黄瓜芙蓉蟹的做法 黄瓜芙蓉蟹怎么做
“秋天的餐桌少不了各种蟹，今天用黄瓜和蛋白配的梭子蟹，清口味美，不可多得的一道宴客美味！”食材明细主料梭子蟹（2只）辅料黄瓜（1根）鸡蛋白（3个）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）白酒（适量）白醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
芙蓉蟹黄羹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蟹：1000鸡蛋：500辅料猪油（炼制）：50料酒：25盐：10味精：2胡椒粉：1大葱：10姜：10香油：15具体步骤1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和...
芙蓉南瓜汤的做法 芙蓉南瓜汤怎么做
“这碗芙蓉南瓜汤，主要食材是南瓜和鸡蛋清，是一道素食菜，清清淡淡，加了香菜叶，更能提香提味。”食材明细主料南瓜（170g）蛋清（2个）枸杞（5g）辅料蒜（适量）香菜叶（适量）油（适量）糖（适量）盐（适量）生粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芙蓉...
#美食派#芙蓉蒸蟹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料螃蟹：两只鸡蛋清：4只辅料盐：适量酒：适量葱段：适量姜片：适量具体步骤1.将螃蟹洗净，洗不到的地方用小刷子刷干净。2.从中间一切两半，摆入盘中。3.放入葱段、姜...
芙蓉蟹的做法 芙蓉蟹怎么做
“螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液...
好看的芙蓉蟹斗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一道在上海有名的名菜——芙蓉蟹斗上场啦，做法可能有点难，但是成果很好吃哟，吃完酒店的芙蓉蟹斗后回家就想学会自己做，昨天终于学会啦，然后摆盘装饰自己发...
芙蓉炒蟹粉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹粉（大约：150鸡蛋：6只辅料葱：适量盐：适量味精：少许高汤：150湿淀粉：少许具体步骤1.先把6只鸡蛋的鸡蛋清倒出，搅拌均匀，然后加入高汤适量，之后加入盐、味精调料搅...
芙蓉蟹斗的做法 芙蓉蟹斗怎么做
“芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜，因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，很受欢迎。传统方法为油炸，而且用的是大闸蟹。我这次用的是鲜活的梭子蟹，肉多鲜美。虽然九月吃公蟹，十月吃母蟹，现在还没多少蟹黄，不过做起来吃吃也很不错，哈哈~~”食材明...
芙蓉苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根鸡蛋：3个鲜蛎蝗：若干辅料植物油：适量盐：少许高汤精：少许具体步骤1.苦瓜去瓤切片，焯水后用凉水冰一下，沥水备用2.鸡蛋取蛋清打发备用（蛋黄留着做别的菜...
芙蓉蟹肉烩青蔬怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹肉：1杯蛋白：1个糖：1/3大匙香油：2小匙水：1又1/2大匙辅料具体步骤1.将芥兰菜洗净沥干水份后，再切成5公分段备用，蟹肉洗凈过滤掉水份备用。2.蛋白倒入钢盆中，...
芙蓉瓜片炒虾仁的做法 芙蓉瓜片炒虾仁怎么做
“夏季炎热干燥，对于大鱼大肉之类的荤菜在这个季节似乎总是给人很油腻厚重的感觉，那么不妨做一道清爽一点的菜，瓜片本身就有非常清爽的味道，再配以鸡蛋，虾仁，那口味就相当不错了。”食材明细主料鸡蛋（3个）黄瓜（1根）虾仁（100g）辅料...
黄金芙蓉虾的做法 黄金芙蓉虾怎么做
“虾含蛋白质、钙、磷、铁、锌、镁、维生素AB群、烟碱酸、牛磺酸等。芙蓉虾色泽金黄，香酥鲜美。不管是作为主食还是零食，都是大人小孩难以抗拒的美味。”食材明细主料新鲜虾（四只）辅料面粉（一勺）鸡蛋（一个）面包糠（适量）配料盐（适...
芙蓉南瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：400鸡蛋清：2个辅料油：适量盐：适量胡萝卜：少许具体步骤1.主料；2.南瓜去皮去籽切滚刀块；3.入开水中烫熟后捞出；4.胡萝卜去皮切碎；5.鸡蛋打开取蛋清；6.热...
芙蓉冬瓜的做法 芙蓉冬瓜怎么做
“今天的这道菜叫“芙蓉冬瓜”，它使用冬瓜和鸡蛋清所做。冬瓜是夏季的时令蔬菜，餐桌上的家常菜。冬瓜的功效有很多，咱今天只讲一下它的减肥和美容。冬瓜所富含的一种丙醇二酸，能有效地控制体内糖类转化为脂肪，防止体内脂肪...
「芙蓉蟹斗」精致吃蟹怎么做好吃又简单
准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大闸蟹：2只取蟹粉蟹壳：4个蛋清：1个辅料具体步骤1.大闸蟹4只蒸熟，其中两只取蟹粉备用。另外两只就直接啃了吧~蟹壳洗净留用2.起油锅，加姜蒜末和蟹粉翻炒...
炒芙蓉蟹1怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：半个鸡蛋：2个葱：2根调料：：适量料酒：1大匙酱油：2大匙番茄酱：1大匙糖：半大匙盐：1/4茶匙清水：半杯面粉：少许辅料具体步骤1.做法：2.江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少...
芙蓉炒活蟹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蟹：1200辅料香菜：50鸡蛋清：120大葱：50姜：50盐：4味精：2料酒：10植物油：50淀粉(豌豆)：10辣椒油：10小麦面粉：20具体步骤1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植...
美味芙蓉蟹斗怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:10分钟是以芙蓉蟹斗主要食材的菜肴，这道菜主要是由蟹肉搭配葱花柠檬汁和不同的调味料烹饪而成。蟹肉是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。蟹肉的营养十...
清蒸芙蓉蟹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料螃蟹或者梭子蟹一只：200鸡蛋：3个葱花：适量辅料具体步骤1.用竹筷插进活的螃蟹腹腔致其“安乐死”，然后再解掉捆绑的绳子，清洗干净后剥开蟹壳，去除两眼中间的...
芙蓉青蟹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青蟹：2只鸡蛋：6个辅料太白粉水：适量盐：1/2匙味素：1/2匙高汤：8两鸡粉：1匙鸡油：2匙水：8两葱段：10个具体步骤1.青蟹洗净切块备用。2.鸡蛋和味素、盐、水搅拌均匀后...
芙蓉蒸蟹的做法 芙蓉蒸蟹怎么做
“蒸螃蟹的时候经常会有些蟹黄溢出，其实还蛮香的，今天看到主页的螃蟹花样吃里有个蟹壳蒸蛋，借鉴了下，就做了这道菜。小子简直停不了嘴，我就尝了口，都被他吃了。。”食材明细主料螃蟹（1只）鸡蛋（3个）辅料香菜（一小棵）配料香油（适量）蚝...
冬瓜芙蓉汤的做法 冬瓜芙蓉汤怎么做
食材明细主料冬瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡蛋（1个）青菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜芙蓉汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、冬瓜胡萝卜切丝。3、青菜焯水切碎。4、锅中烧油放胡萝卜丝翻炒。5、加适量水。6、...
炒芙蓉蟹是哪里的菜？做炒芙蓉蟹时应该注意什么？
一提到炒芙蓉蟹，很多人立马都垂涎三尺，这是一道色香味俱全的菜，同时因为做法简单，也非常适合在家里做，我们经常会看到网上有提问关于炒芙蓉蟹的一些问题，通过查阅搜集资料以及一些向专业人士的考证，关于炒芙蓉蟹是哪里的菜以...
芙蓉咸蛋南瓜的做法 芙蓉咸蛋南瓜 ☆咸蛋炒蔬 6 芙蓉咸蛋南瓜怎么做
“南瓜甜甜绵绵，虽讨喜但没个性，配上咸香有劲的咸蛋，正好突显出南瓜的优点。也可增加量咸蛋黄的分量，做成金沙南瓜。”食材明细主料南瓜（1/2个）鸡蛋（1粒）咸蛋（1~2粒）辅料葱（2根）大蒜（2粒）辣椒（1根）美乃滋（2大匙）料酒（2大匙）黑胡椒（少许）白胡...
芙蓉丝瓜汤的做法 芙蓉丝瓜汤怎么做
“做月饼用了咸蛋黄，剩下的蛋清加丝瓜烧汤。”食材明细主料丝瓜（适量）咸蛋清（适量）调料油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、锅中放水烧开，下入丝瓜烧煮。3、咸蛋清加...