糟三样的做法 糟三样怎么做

“夏天天气炎热，就想吃冷菜，而糟卤总让人回味无穷，不妨试试做这个糟三样吧，制作方法非常简单，爽口又美味。。。”

食材明细

• 糟香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糟三样的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸭肫，鸡翅尖，葱姜洗净备用。

• 3、鸡爪洗净一剪二，剪去鸡指甲。

• 4、锅中放冷水，放入食材，加入料酒，盖锅锅煮15分钟。

• 5、15分钟后，把食材捞出。

• 6、放在凉开水中浸泡30分钟。

• 7、将鸭肫切片。

• 8、将食材放入锅中，倒入糟卤，浸30分钟后，入味即可食用。

• 9、成品，

小窍门

也可以糟猪肚，口腔，毛豆，素鸡，鸡中翅。。。。糟的时间长越入味。