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南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做

南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做

这次买的南瓜特别甜面,做了几次南瓜馒头和南瓜饼干后,一直没舍得吃,放冰箱存了很长时间,今天天冷,拿出来给女儿做个南瓜炖土豆,放了点五花肉,又甜又香又面。

食材明细

主料
  • 南瓜 (300克)
  • 花椒 (半茶勺)
  • 生抽 (半茶勺)
  • 植物油 (1汤勺
  • 土豆 (1个)
辅料
  • 五花肉 (100克)
  • 鸡精 (半茶勺)
  • (1茶勺)
  • (适量)
  • (2克)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜土豆炖肉的做法步骤

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第2张

    1、南瓜洗净切块,土豆洗净切块,五花肉切片,葱切碎

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第3张

    2、锅中油烧热

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第4张

    3、下入五花肉煸炒

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第5张

    4、加入生抽、花椒粉、葱花炒香

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第6张

    5、加入南瓜继续煸炒一会

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第7张

    6、添水,加盐,中火炖南瓜

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第8张

    7、南瓜土豆炖烂了并进去香味后,加鸡精出锅,女儿爱吃汤多的泡饭吃,所以我多加了汤炖,最后多留些。

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第9张

    8、盛出

  • 南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做 第10张

    9、成品图