香酥的蔓越莓饼干的做法 香酥的蔓越莓饼干怎么做

“自己做的健康小零食，小朋友的大爱，就喜欢香酥的口感，酸酸甜甜，甜而不腻，入口即化，总是欲罢不能。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香酥的蔓越莓饼干的做法步骤

• 1、备齐材料

• 2、蔓越莓干洗净切碎

• 3、黄油隔水融化，加入鸡蛋和白砂糖

• 4、充分搅打至乳化状态

• 5、筛入低筋粉切拌成面团

• 6、加入蔓越莓碎切拌拌匀

• 7、整理成长条状，装入保鲜袋冰箱冷冻一小时以上

• 8、取出切片

• 9、码入烤盘

• 10、烤箱上下火170度预热，中层烤20分钟，至表面微金黄色即可

• 11、出炉。

小窍门

饼干的薄厚不同，烘烤时间有差异，根据自己喜欢的口感，调整烘烤时间和温度。