关于爆浆牛肉丸的家常做法的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）芝士（适量）辅料生粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）调料姜汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆浆牛肉丸的做法步骤1、芝士分好。2、牛肉剁碎。3、加入适量清水抓匀。4、大力摔打。5、加...

“家常炒牛肉，简单易学，鲜嫩适口，香辣适口，营养美味！”食材明细主料鲜牛肉（适量）圆葱（半个）辅料油（适量）烧烤料（适量）盐（适量）老抽（少许）香菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒牛肉的做法步骤1、成...

“香菇葱花老姜，吃丸子经久不变的老三样，是不是已经吃腻啦？那么今天来尝试一下会爆浆的芝士丸子吧~”食材明细主料猪肉糜（1000g）芝士片（3片）辅料葱蒜粉（10g）黑胡椒粉（10g）盐（适量）白砂糖（5g）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆浆芝...

“简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹...

“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃...

食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒...

食材明细主料黄豆（50克）纯净水（900ml）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净，放入豆浆机（我用的是干豆模式，不用泡豆子）2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机搞定!...

“外面卖的肉丸子要不就是肉让人担心，要不就是没有肉而让人郁闷！想吃货真价实的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子松软可口，弹性十足，儿子夸我做的比厨师做的还好吃，让我美美的虚荣了一把。”食材明细主料牛肉（8两）辅料胡萝卜（1...

食材明细主料爆浆小鱼丸（215克）菠菜（195克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆浆小鱼丸菠菜汤的做法步骤1、食材：爆浆小鱼丸、菠菜（已去根洗净）。2、将菠菜放在案板上切开。3、将爆浆小鱼丸拆开包装，下入...

食材明细主料鸡胸脯肉（300克）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（适量）精盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净，切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净，...

“买的豆浆，通常都是淡淡的，还是自己做的豆浆够浓香”食材明细主料黄豆（250克）水（1000克）牛丸（适量）白菜（适量）香菇（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）豆浆牛丸汤的做法步骤1、黄豆洗干...

“潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。”食材明细主料牛...

不可以。微波炉里面的温度比较高，加热爆浆牛肉丸会爆汁，而且吃起来口感也会流失。在制作爆浆牛肉丸的时候首先要注意火候的控制，若火候太大，爆浆牛肉丸会变得软塌塌，若火候太小，爆浆牛肉丸会变得生硬或者不熟，其次用来制作爆...

“【淡然的厨房小窍门：如何洗牛肚】牛肚好吃但很难处理，很多人买了牛肚的朋友不知道该自己清洗，按照以下三个步骤，就能轻松洗牛肚啦！步骤一：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。步骤二：将牛肚翻转过来，仍加...

“热乎时一口咬下，还会爆浆，给你不一样的味觉体验。”食材明细主料土豆（500g）糯米粉（50g）辅料黑胡椒粉（适量）盐（3g）车达芝士（适量）面包糠（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆浆土豆丸子的做法步骤1、500g土豆洗干净，放入水中煮...

食材明细主料鲜肉（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）老干妈豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鲜肉酱爆鱼丸的做法步骤1、材料图。2、瘦肉切片，用老干妈豆瓣酱腌制，葱切末3、倒入油，放入葱白炸香4...

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补...

食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料黑胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）面包糠（适量）马苏里拉芝士（适量）沙拉汁（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆浆鸡肉卷的做法步骤1、鸡胸肉洗净，撕去筋膜，片成薄片，稍微修整成长方...

“一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅（半斤）葱（适量）土豆粉（一包）西红柿（一个）娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料鲜鸡粉...

食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜...

食材明细主料爆浆小鱼丸（110克）娃娃菜（260克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法步骤1、食材：爆浆小鱼丸、娃娃菜2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜面酱（1勺）盐（5g）酱油（3－4勺）香油（适量）淀粉（适量）馒头渣（大约四分之三个馒头）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）嫩白菜叶（数张...

“为啥叫这么个名字，我也不知道，就见到人起的菜名就是这O(∩_∩)O外观金黄，口感酥脆，搭配各种蘸酱吃都好吃呢。”食材明细主料鸡胸肉（500g）白萝卜（1/4个）鸡蛋（1/2个）辅料生抽（1大勺）蚝油（1大勺）橄榄油（1大勺）米酒（1大勺）馒头（（去皮）1/2个）生...

食材明细主料虾仁（60g）紫薯（40g）奶酪（10g）辅料淀粉（5g）水（20g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆浆虾丸的做法步骤1、准备好所有食材。2、虾仁剁成泥。3、虾泥中加入淀粉加20克水搅拌均匀。4、奶酪切碎。5、紫薯蒸熟压成泥加...