热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做

爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做

香菇葱花老姜,吃丸子经久不变的老三样,是不是已经吃腻啦?那么今天来尝试一下会爆浆的芝士丸子吧~

食材明细

主料
  • 猪肉 (1000g)
  • 芝士片 (3片)
辅料
  • 葱蒜粉 (10g)
  • 黑胡椒粉 (10g)
  • (适量)
  • 白砂糖 (5g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

爆浆芝士丸的做法步骤

  • 爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做 第2张

    1、基本上有猪肉和芝士就够啦,其他的调料可以根据个人喜好酌情调整。

  • 爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做 第3张

    2、市场买回来的猪肉糜再用料理机打细,然后用你的小拳拳不停的锤成肉泥,加入调味料后沿一个方向不停搅拌上劲。

  • 爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做 第4张

    3、芝士切成小块备用。

  • 爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做 第5张

    4、用猪肉泥包裹上2~3块芝士捏成丸子。

  • 爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做 第6张

    5、冷油下锅,注意不要粘连在一起。

  • 爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做 第7张

    6、开大火炸3~4分钟至表面金黄后捞出沥干油即可。

  • 爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做 第8张

    7、可以直接吃,也可以蘸各种自己喜欢的酱汁粉料吃,还可以用黑胡椒调味来烧各种蘑菇吃。

  • 爆浆芝士丸的做法 爆浆芝士丸怎么做 第9张

    8、最喜欢看融化的芝士流淌粗来的感觉~