烘焙

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蛋黄芝麻的做法 蛋黄芝麻怎么做

蛋黄芝麻的做法 蛋黄芝麻怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 蛋黄 (2个)
  • (40克)
  • 中粉 (100克)
辅料
  • 小苏打 (1克)
  • 芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋黄芝麻的做法步骤

  • 1、黄油室温软化,加入糖,蛋黄打到乳化
  • 2、加入过筛的低粉和小苏打
  • 3、粉类和黄油拌匀成团
  • 4、分割成每个5g左右的小团
  • 5、沾上芝麻,按扁放进烤盘里
  • 6、170°烤10分钟左右即可