麻将蛋糕的做法 麻将蛋糕——送给爱打麻将的他（她）吧 麻将蛋糕怎么做

“其实我是一个卟爱打麻将的人，貌似对麻将免疫一样。不过这样一个蛋糕如果送给我，我还是会很喜欢的，把它送亲人，送朋友都是不错的选择哦！一定是一个很大的惊喜，我保证他们会喜欢滴！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻将蛋糕的做法步骤

• 1、将做好的戚风蛋糕用面包刀平均分成3层，也可以分成2层

• 2、分层加上果酱，用裱花刀抹平

• 3、奶油打发成硬性发泡备用

• 4、用裱花刀做基础的抹平

• 5、取出适量的原色奶油，滴上一两滴绿色色素，搅拌均匀

• 6、搅拌好的绿色奶油装入一次性裱花袋中，用剪刀剪出一个小小的口

• 7、接着在抹平的蛋糕上，挤出细细的绿色奶油，制作毛绒绒草坪的感觉

• 8、将麻将按自己喜欢的方式摆在绿色的奶油上

• 9、接着制作巧克力奶油，最先将裱花嘴放入裱花袋中，再加入奶油，围着蛋糕的四边挤出奶油

• 10、苦甜巧克力砖融化，装入裱花袋中，剪一个小口，在平坦的油纸上写出赌神或者雀圣的字样，待完全冷却，插在蛋糕上做装饰

• 11、用同样的方法制作巧克力牌或者直接在蛋糕上面写字即可

小窍门

1.蛋糕的分层时，要用专用的面刀刀进行分层，或者蛋糕分片器也会分的特别整齐，如果没有把握分三层的话，分两层也是可以的。
2.奶油再打发的时候，可以尽量打的硬一些，这样裱花起来会方便一些，裱出来的蛋糕也不会容易屑。
3.色素的颜色是可以自主调节的，但不宜过多。
4.最后的祝福语可以是自己想要的任何话语，根据个人来定。