美味的干锅蛤蜊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟干锅蛤蜊是一道非常好吃的又家常的菜肴。蛤蜊含有丰富的蛋白质，肉质鲜甜肥美，炒蛤蜊味道很好吃，干锅又是另一种不同的风味。在制作的过程中要注意花菜不...
蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做
“喜欢吃的朋友可以试下”食材明细主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2个）姜（1个）蒜头（2个）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蛤蜊的做法步骤1、1豆豉泡水，蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼...
干蛤蜊尖煨冬瓜的做法 干蛤蜊尖煨冬瓜怎么做
“这道菜，用了物美价廉的干的蛤蜊尖，冬瓜必须吸油，搭配了一点火腿，这样可以使得这道菜鲜香味美，而且荤素搭配，营养也比较全面，成本也不高。寄语：祝愿孩子们身体健康，学习进步！”食材明细主料冬瓜（500g）干蛤蜊尖（100g）火腿（50g）青菜（100...
蛤蜊豆腐（蛤蜊干）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：2块蛤蜊干：20辅料花椒：少许盐、料酒：适量葱花、芹菜、姜、蒜：适量具体步骤1.蛤蜊干泡发，先洗净再泡，这样煮的时候水也不浪费，可以一起煮，时间4小时左右...
蒸蛤蜊的做法 超简单的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎么做
“蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。这次选用的是河沙蚬。这道菜方法简单，好吃，有营养~”食材明细主料沙蚬（500g（蛤蜊））辅料蒜（适量）辣...
铁锅蛤蜊鸡的做法 铁锅蛤蜊鸡怎么做
“妈妈以前经常做的一道菜，不管是来客人还是自家吃，都很棒。鸡肉加入了海鲜的鲜味，非常好吃。”食材明细主料鸡（半只）蛤蜊（500克）香菜（2棵）尖椒（2个）红尖椒（1个）辅料油（3勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（1个）黄豆酱（1大勺）酱油（1勺）微辣（口味）炖（工...
烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做
“沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大，略呈三角形，较薄，壳顶位于贝壳中部稍靠前方，腹缘圆，壳表具有黄褐色发亮的外皮，顶部淡紫色，生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色，壳顶部颜色较深，生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙...
酒蒸蛤蜊的做法 酒蒸蛤蜊一厨作铸铁锅版 酒蒸蛤蜊怎么做
““世界那么大，我想去看看”，是深藏我们内心的梦想，但“荷包那么瘪，哪也去不了”是绝大多数人如鲠在喉的叹息。这个世界令人绝望之处，就在于理想的丰满和现实的骨感。还好虽然身不能往，但只要你肯动手，坐拥厨房，依然可以尝遍...
铁锅蛤蜊鸡的做法 铁锅蛤蜊鸡（大吉大利） 铁锅蛤蜊鸡怎么做
食材明细主料仔鸡（适量）蛤蜊（适量）辅料葱姜（适量）青椒（适量）红尖椒（适量）香菜（适量）配料花椒（适量）八角（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅蛤蜊鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡切块后用清水浸...
蛤蜊炖蛋的做法 粤菜---蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做
“昨天帮老妈订了去青岛的机票，每年的这个时候她都惦记着要去姐姐家避暑。青岛这个美丽的海滨城市不仅妈妈喜欢，我对它也同样充满了怀念与向往。想念那里红瓦绿树碧海蓝天的景色，想念沐浴着阳光漫步在海边的惬意，想念那里...
蛤蜊怎么清洗干净
蛤蜊属于海鲜当中的贝壳类，它的肉质非常的饱满，但是价格又很亲民，所以很受大家的喜欢。那么大家知道。从市场买回来的蛤蜊怎么清洗干净吗?其实这样做就可以洗的非常的干净。蛤蜊怎么清洗干净1.水里放油。买回来的蛤蜊，可...
铁锅蛤蜊的做法 铁锅蛤蜊怎么做
“文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。新鲜的文蛤用加热的铁锅直接炒制，味道非常的鲜美。”食材...
蛤蜊煮干丝的做法 蛤蜊煮干丝怎么做
“贝壳类食物中，本人最钟爱蛤蜊，其肉质鲜美无比，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，但其性寒，脾胃虚寒，腹泻便池者应少食。这次受《舌尖2》中“煮干丝...
蛤蜊怎样才算吐沙干净
水变清澈。蛤蜊吐沙时，将蛤蜊放在盆中，添加清水、食用盐、几滴香油，搅拌后浸泡一个小时，再用清水冲洗干净即可。蛤蜊别名蛤，在中国分布于辽宁、江苏、浙江、广东、湖南等地。蛤蜊可以用于制作蛤蜊炖豆腐、蛤蜊炒鸡蛋、蛤蜊...
辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜，味道鲜美价格低廉，广受百姓喜爱。前些年，老百姓买回家后，都是放到清水里加点盐，盖上盖子，让蛤蜊自己吐沙，后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家，最后下锅前还要在挑一遍，有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的...
辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做
“以前总在美食天下学做菜，这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧，嘿嘿，这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的，偷偷瞄几眼，回来试了一下老公超赞哦！！！第一次传菜没什么经验，图片也不全，望多多指教哦！”食材明细主料蛤蜊（适量...
蛤蜊干要泡多久？蛤蜊干怎么清洗？
蛤蜊干作为一种海鲜，具有丰富的营养成分，比如钙、维生素、蛋白质和脂肪等。大家购买的蛤蜊干，里面有不少沙子和灰尘，大家要仔细清洗，才能确保食用健康。蛤蜊干烹饪简单，适合工作忙碌的都市白领人士。下面介绍一下蛤蜊干要泡...
花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法 花胶蛤蜊干贝鸡汤怎么做
食材明细主料鸡（半只）辅料蛤蜊（适量）花胶（适量）调料干贝（适量）姜片（适量）少许盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤1、鸡焯水。2、捞出洗净，另外放入清水。3、放入几片姜开始炖。4、放入干贝。5、...
蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋（鱼汤） 蛤蜊蒸蛋怎么做
食材明细主料蛋（1个）蛤蜊（10只）辅料鱼汤（一碗）调料酱油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蛤蜊吐沙，煮开。3、口打开，熄火，捞起，备用。4、蛋打好，加入蛋液两倍的鱼汤，搅拌均匀。5、...
海前蛤蜊干菠菜汤的做法 海前蛤蜊干菠菜汤怎么做
“秋天的菠菜再加上蛤蜊的鲜味,绝对美美的汤菜”食材明细主料海前蛤蜊干（适量）菠菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海前蛤蜊干菠菜汤的做法步骤1、葱切末,菠菜切小段,备用2、...
蛤蜊西兰花的做法 蛤蜊西兰花（鲜蔬蛤蜊） 蛤蜊西兰花怎么做
“蛤蜊西兰花---是一道可以保肝强体，促进消化的简单营养快手菜。这道菜中西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素，杏鲍菇膳食纤维含量高，蛤蜊肉质鲜美，高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。也是适合夏天的菜品之前在做蛤蜊丝瓜汤的菜...
葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎么做
“吃了蛤蜊肉，百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊（适量）辅料香葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）鲍鱼汁（适量）蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香蛤蜊的做法步骤1...
干炒蛤蜊的做法 干炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、含多种营养成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品，还具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等作用。”食材明细主料花蛤（500g）辅料油（适量）姜丝（适量）配料葱（2根）白糖（适量）...
花蛤蜊的做法 花蛤蜊怎么做
食材明细主料花蛤蜊（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗好待用2、锅内加油，待油热后加入辣椒，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内3、翻炒，至大部分花蛤蜊开口，然后加...
蛤蜊煎的做法 蛤蜊煎怎么做
“年初去厦门旅游，攻略上一直提到海蛎煎很好吃。晚上在中山路终于吃到了，很喜欢，看着也不难做。在摊子上看了半个多小时，老板是一个东北人，说做了很多年了，我看着做的有点粗，就是把海蛎，木薯粉，大蒜叶事先混合在一块儿煎，最后一...