你知道白果有什么功效吗
白果在有些地方又被称作鸭脚子、灵眼、佛指柑、公孙树子，它其实是银杏树的种子，带壳的成熟白果长得白白胖胖的，看起来非常可爱。那么你知道白果有什么功效吗？白果可不仅仅是颜值高哦，它还有很大的实用价值，可食用可药用，实在是个好东西呢。
一、白果有什么功效
1、美容养颜
白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素，经常食用白果的话，可以美容养颜，抗衰老，扩张微血管，促进人体的血液循环，使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽，精神饱满，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦。
2、化解瘀血、增强记忆力
白果在化解瘀血上市食疗中是上等食材。白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通畅血管、增强记忆力的功效了。根据科学研究法发现，如果长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症等功效。建议中老年的朋友们可以经常买一些白果回来吃哦。
3、保护肝脏
白果可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
4、防治心血管疾病
白果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
食用白果虽然好处多多，但也不是任何人任何吃法都合适，以下这些禁忌还是要多加注意。
二、食用白果的禁忌
1、切忌生吃
白果的毒素遇热后，毒性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。
2、小孩最好不吃或少吃
年龄越小越容易中毒，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜。
3、去掉皮和胚后再吃
白果的毒素主要集中在胚和种皮内，吃前一定要去除，发芽的白果不能吃。
4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃
白果有抗凝血作用，与这些同类药一起服用，可能会引起出血不止，加重病情。
5、病人
手术后的病人、孕妇，生理期妇女应避服银杏叶制剂。此外，对体虚的人也不宜服用。
介绍了这么多，这下大家都知道白果有什么功效了吗？你喜欢这个可爱的小白胖子吗？因为生白果有毒，特别提醒各位看官在食用白果的时候一定要谨记它的两面性，规避上面提到的禁忌，合理利用白果的功效为自己和家人调理好身体，带来持续健康。
