家庭版牛奶冰棒蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全蛋 ：1
细砂糖 ：3
低筋面粉 ：300公克
奶粉 ：140公克
温牛奶 ：94公克
发酵奶油 ：370公克
杏仁角 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状，加入过筛后的低筋面粉、奶粉拌匀，最后加入温热的牛奶及发酵奶油混合均匀。

2. 取一个干净的烤盘，舖上烤焙纸，将做法1倒入并用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C╱下火120°C，烘烤45~50分钟，取出放凉即为蛋糕体。

3. 将蛋糕体切成长11公分×宽5公分，并用竹棒插入蛋糕后，再放入冰箱冷冻库备用。

4. 将牛奶巧克力溶化后，再将已冰硬的蛋糕体，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，并撒上烤熟的杏仁角即可。