糖醋腌甜菜根的做法 糖醋腌甜菜根怎么做

“甜菜根是欧洲的菜种，顾名思义，有点甜，属于萝卜科，圆圆的，颜色玫瑰红非常漂亮。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋腌甜菜根的做法步骤

• 1、将甜菜根洗净，晾干，去皮

• 2、切成条状

• 3、放入玻璃瓶，加入剁椒，盐巴，糖，根据自己的口味放，甜菜根本来就有点天，可以适当减少糖的用量

• 4、加入白醋，以浸没菜为准

• 5、盖严，放入冰箱两三天比较入味，可以吃。