烩面片冷冻还是冷藏

冷冻。生的烩面片用保鲜膜包裹，冷冻保存即可，只要没有变质都是可以食用的。但是做熟的话烩面片就不能用来冷冻了，只能选择冷藏1-2天。烩面片不论是生的还是熟的都要尽快食用，放的太久容易变质，再次食用时口感也会变得软烂不劲道。