关于乌饭粥的做法的餐饮精选

食材明细主料乌饭（适量）水（适量）乌叶汁（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乌饭粥的做法步骤1、乌叶洗净榨成汁过滤出渣。2、糯米洗净后放入乌叶汁中浸泡8小时。3、放入电饭煲中加入适量清水煮粥。4、装盘...

食材明细主料糯米（适量）辅料乌饭汁（适量）调料鳕鱼排（适量）酸豇豆（适量）花生碎（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌米饭团的做法步骤1、原料。2、糯米洗净放入乌饭汁里浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上锅蒸熟。5、蒸好的乌...

“我们这三月三清明这段时间会煮的，用枫叶汁泡过的糯米煮的饭，开锅时香气诱人啊，从小就喜欢这个味道，有人吃甜的有人吃咸的，我们家从来都是放糖的，然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。今年三月三买了一把叶子，煮了后还...

食材明细主料糯米（500克）辅料乌树叶（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌米饭的做法步骤1、糯米浸泡。2、烧。3、出锅……摆造型。小窍门冷，热！均可食用。...

食材明细主料乌饭叶（适量）糯米（500克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制乌饭的做法步骤1、乌饭叶洗净。2、加入适量水搅打成汁。3、糯米洗净浸泡在乌叶汁中24小时（汁要漫过米）。4、将浸泡过的米淘洗干净后放入...

食材明细主料腊肉（适量）鸭蛋（适量）四季豆（适量）洋葱（适量）乌米饭（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜炒乌米饭的做法步骤1、食材：蒸好的乌米饭、鸭蛋、四季豆、土豆、洋葱，腊肉。2、腊肉和蔬菜切...

食材明细主料乌骨鸡（半只）大米（100克）辅料黑木耳（适量）红枣（3颗）配料姜（适量）盐（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乌鸡粥的做法步骤1、乌骨鸡半只洗净，切成大块2、电饭锅中放一锅水，放入鸡块开始煮3、放入切好的姜4、...

“春已去，夏日长，每到立夏节气，江浙一带都会做一道时令美味——乌米饭，也称立夏饭。俗话“吃完乌米饭，蚊虫不叮咬”，作为传统的风俗习惯，立夏这碗飘香的乌米饭，对于江浙人而言，或许已是多年形成的味觉记忆，没有这一味香甜软糯的...

“乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸...

“立夏前后，又到了吃乌米饭的时节，采摘、搅汁、浸泡、蒸熟，经过一天的等待，打开锅盖~~是迎面而来的香气和乌黑发亮的糯米饭！”食材明细主料乌饭叶（适量）糯米（适量）辅料果干（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌米饭的做法步...

在广东，很多人在早晚餐就有喝粥的习惯，一碗粥，配上一碟酸菜或者下饭菜，美味可口。说起粥。那历史可就悠久了，而且粥的种类有很多，而且有些粥对人体的成长帮助很大，就比如乌发粥。下面就由本站的小编为大家介绍一下“乌发粥的...

食材明细主料鸡蛋（2个）乌米饭（适量）水果黄瓜（适量）辅料五香萝卜干（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乌饭鸡蛋卷的做法步骤1、五香萝卜干切碎，水果黄瓜切条。2、煮熟的乌米饭适量。3、鸡蛋磕在碗...

“乌饭，又名“阿弥饭”。每年的农历四月初八便是乌饭节。关于乌饭节，还有个目莲救母的小故事，相传目莲的母亲被阎王打入十八层地狱，目莲为了尽孝历经坎坷给母亲送饭，但是每次送的白米饭都被地狱的恶鬼吃了，母亲经常挨饿。于...

“在广西，用当地人常说的话，“滚”生肉粥，在粥中加入腌制过的瘦肉、鱼片、鸡肉等，大火滚熟，肉质鲜嫩，粥品鲜美爽口不腻。食材：乌鸡鸡腿200克、大米150克、糯米50克。配料：西兰花适量、枸杞适量、精盐适量、清水适量、姜适量、...

“修了个电炖锅，好像已经能用了。就用原本想要炖汤的制何首乌，熬个粥来试试这电炖锅吧。印象中，何首乌有忌铁器一说，所以要用砂煲来煎煮。没有容量合适的小砂煲，一点点何首乌在大砂煲里，更是显得寥落。电炖锅的内胆不在，那就...

“乌枣补血，山药健脾祛湿，再加上温补的小米，这绝对是款养生粥来的。”食材明细主料小米（半杯）山药片（适量）乌枣（7颗）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌枣山药粥的做法步骤1、樨儿用的是干山药片，用刷子刷干净然后水发，最好12小...

“今天是立夏了，立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗，老人们说吃了乌饭叶，蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说：战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这...

“这个料理是南方特有的立夏以及之后开始吃的小点心——乌饭糕主要材料是糯米，但是是需要用乌柏树叶绞汁后浸泡处理糯米，让糯米呈现天然的乌青色才可以，也正是由于乌柏树的处理，糯米带上了特殊的清香风味，也据说可以防止中...

食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）甜玉米（适量）春笋（适量）豆腐（适量）乌饭（适量）辅料饺子皮（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌饭烧麦的做法步骤1、五花肉切细丁。2、豌...

食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）乌米饭（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒乌米饭的做法步骤1、乌米饭蒸熟备用。2、四季豆、胡萝卜切丁。3、肉...

食材明细主料乌骨鸡（适量）米（适量）香菇（适量）油豆腐（适量）蛏干（适量）辅料芹菜碎（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌骨鸡香菇粥的做法步骤1、原料洗净备用，香菇是已泡发的2、蛏干用水泡15分钟3、香菇切丝，...

食材明细主料乌榄（适量）米饭（适量）虾米（适量）猪颈肉（适量）辅料蒜瓣（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌榄炒饭的做法步骤1、将乌榄（潮汕特有杂咸）掰肉切碎、虾米（水发）、猪颈肉切成肉丁。2、再将蒜瓣爆香，然后加入乌榄、虾米、...

“蒸好的乌米饭还剩一部分，加了点咸肉蔬菜炒起来，再放粽叶上蒸，做了个改良版粽子，很香哦😄😋”食材明细主料咸肉（适量）土豆（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）乌米饭（适量）辅料粽叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

“酸甜适口的乌梅粥，乌梅和山楂，都具有促消化，增食欲，和中开胃，生津止渴的功效。这粥，更适宜在在夏季饮用，热饮凉饮皆可。”食材明细主料糯米（50克）白米（30克）辅料山楂（10克）乌梅（8颗）配料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料乌饭（适量）萝卜条（适量）肉松（适量）黄瓜（适量）辅料紫菜片（适量）酱料（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌饭寿司的做法步骤1、今天妈妈煮了乌饭。2、其他准备好。3、一层一层铺好。4、卷起来。5、切开。6、完工...