关于酱汁浇猪肠粉的最正宗做法的餐饮精选

“作为早点或者送粥点，猪肠粉是个不错的选择。”食材明细主料猪肠粉（200g）辅料青椒（半根）小米椒（1根半）蒜（少许）芝麻（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁浇猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切成菱形，加入少许盐及油拌匀（防止蒸时...

“小米是五谷中的极品，富含多种营养物质。小米中所含脂肪、蛋白质、热量成分要比其它谷物高。用小米生产的小米醋，其营养价值优于高粱、大米为原料生产的食醋。小米醋中含有丰富的碱性氨基酸、有机酸、维生素及矿物质等...

“这道混酱猪肠粉和港式的混酱猪肠粉不一样，这道猪肠粉必不可少的是韩式辣椒酱，甜辣的口感，会让人忍不住多吃。”食材明细主料猪肠粉（1条）辅料白芝麻（适量）温水（适量）调料韩式辣椒酱（2勺）番茄酱（1勺）蚝油（1/4勺）白糖（1/4勺）鸡精（适量）白...

螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香...

“现代人生活节奏紧张，尤其是上班族，早餐时间尽量简单快捷，善于利用厨房电器微波炉，可以节省不少时间，如这道酱浇河粉，加上处理食材时间，前后6-8分钟就可以享用了。”食材明细主料河粉（100克）小葱（1根）白芝麻（少许）辅料面豉酱（少许）...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

粘米粉、澄粉。肠粉又名布拉蒸肠粉，是比较常见的米制品，也是广东著名的特色美食。肠粉制作的食材多样，除了粘米粉、澄粉，还有蔬菜、肉末、鸡蛋、葱花、大蒜、酱油等。没有澄粉可以用小麦淀粉代替。蒸肠粉的时候需要用光滑...

说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉，作为广东那边特色美食，现在也越来越得到人们的喜爱，无论当做早餐或晚餐都非常的方便，他还可以加各种各样的配菜在里边，它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美，下边就来介绍一下肠粉的制作方...

我们现在每天吃的肉大多数都是猪肉，猪身上的很多东西都被人类所利用起来了，它们可以做各种各样的菜品，在家里，我们会把它做成不同样式的菜，会有不同的滋味，美食的做法都是多种的，我们有一道菜叫猪肠粉，这道菜有很多种做法，不同...

食材明细主料圆茄子（适量）蒜（适量）麻酱（一勺）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）辅料香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱浇汁茄子的做法步骤1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入适量盐，洗两遍，以免氧化变色。2、把茄子放入盘中，放到锅...

“发觉冰箱里的胡萝卜渣越来越多，自创使用！”食材明细主料猪肠粉（一斤）榨汁后胡萝卜渣（二两）西芹（三条）香葱（一条）辅料蒜头（一个）姜（两片）配料米酒（适量）调味料（适量）原味（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹酒酱猪肠粉的做法步骤1、先将...

“吃腻了炒猪肝，今天换个口味，来个浇汁猪肝。”食材明细主料猪肝（350g）辅料黄瓜（150g）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）浇汁猪肝的做法步骤1、食材，猪肝一块，黄瓜一根。2、葱姜八角等小料。3、煮锅加水放入猪肝，加葱姜八角，花...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

“自己做的，做了几回觉得还可以，所以大家一起分享了”食材明细主料豆腐（一块）辅料鸡蛋（一枚）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）盐（少许）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（多点）油（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香浇汁豆腐的做法步骤1...

食材明细主料猪肝（适量）辅料卤汁（适量）精盐（适量）鸡精（适量）配料香葱（适量）辣椒油（适量）香油（适量）一品鲜（适量）老干妈（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）汁浇卤猪肝的做法步骤1、猪肝冼去血水，2、猪肝冼去血水。3、卤汁一盆。4、备...

食材明细主料腊肠（适量）辅料一品鲜（适量）香油（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）调味汁浇腊肠的做法步骤1、自熏腊肠。2、取适量的切片。3、装盘。4、放进锅里隔水蒸10分钟。5、淋上香油和一品鲜即可。6、上桌开吃。...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

“炒鸡蛋是我们居家最常食用的快捷菜，其营养丰富，味道鲜美，并可与多种蔬菜、酱汁、调料搭配制作出不同口味特色的炒鸡蛋。我小小的创意了一下，用亨氏番茄酱与鸡蛋搭配制作浇汁鸡蛋其口感与口味非常好，除保留了炒鸡蛋的原香...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

“炎热的夏天，唯有一碗凉粉，能安抚一颗燥热的心......”食材明细主料绿豆粉（一块）葱（适量）熟芝麻（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）矿泉水（两勺）油皮辣子（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣浇汁凉粉的做...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料猪蹄（1个）辅料尖椒（适量）姜片（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）酱油（适量）配料蚝油（适量）一品鲜（适量）调味鲜（适量）陈醋（适量）葱花（适量）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）浇汁猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净放进开水...

“猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”，是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，偶尔食用，神清气爽，面色红润。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除...