关于炝炒茄子的做法的餐饮精选

食材明细主料茄子（400克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）生抽（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、...

“同样的话……记菜单主要是为了给自己看的，所以过程比较简单，如果新手学做菜最好还是出门找那些大神哈”食材明细主料条茄（2根）番茄（2小只）蒜瓣（3瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料茄子（2个）辅料姜（1小块）蒜（4颗）葱花（适量）食用油（适量）鸡精（1小勺）生抽（2勺）醋（1勺）盐（少许）小米辣（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌茄子的做法步骤1、材料。2、取一个小碗，姜，蒜，辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡...

“炒茄子很费油，如果先把茄子煮一煮，让茄子充分吸足水份再炒，炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料小葱（3根）蒜（1头）干辣椒（3个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料茄子（适量）圆葱（适量）胡萝卜（块适量）辅料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒圆葱的做法步骤1、成品！2、茄子去皮，切滚刀块！3、锅里适量油，茄子翻炒断生！4、适量圆葱切小段，胡萝卜...

““红芒子”是我们这儿常见的一种海里的小虾，大名叫什么我也不知道！在网上搜了搜发现有好多老乡都在问同样的问题却无人解答！郁闷！哎！不管它了，是“虾”没错！呵呵这种虾肉质十分嫩，若是做盐水虾那是一无都吃处的，肉松松的没点...

“土耳其人炒菜喜欢放洋葱和西红柿。今天我做的也许不像土餐。但是我会努力学习。”食材明细主料番茄酱（一汤勺）茄子（一个）辅料黄油（一勺）青椒（一个）西红柿（半个）洋葱（少量）蒜（两瓣）植物油（3勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄...

“非常非常简单的一道下饭菜，爱吃辣的人应该会更喜欢。”食材明细主料紫茄子（2-3根）辣椒（长条的辣椒6-10只，按个人喜辣程度）辅料葱（7-8根）蒜头（3-4瓣）配料盐（1-2勺）鸡精（1勺）酱油（3勺）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杀茄子的...

“有时候挺喜欢吃烧茄子的，但就是油炸出来的热量太高了，比较油腻，茄子不要再油炸了，不如蒸茄子健康，但是我爸每次做蒸茄子，总要把茄子切成条，上锅蒸好后捣成糊糊状，虽然是对牙口来说不费劲，但是缺少了口感实在是让人觉得喜欢不...

食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量...

食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）青椒（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2、青椒、...

“大白菜好多人喜欢吃叶子，不喜欢吃帮子，白菜帮子这样炒，也是一道很美味菜肴。”食材明细主料大白菜帮子（适量）辅料青红辣椒（适量）配料蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时...

“茄子也可以简简单单做出超级美味....”食材明细主料茄子（1个）辅料生抽（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）大蒜（适量）醋（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、把茄子切成约2公分的方条。3、放...

“炝锅面是一种快速、随意组合内容的面食煮法，用料没有一定限制，也不讲究，甚至可以将所有材料煮成一锅。哈哈，尽情组合吧，材料可荤可素，味道可淡可浓，百变滋味，随心调配就行啦！”食材明细主料茄子（适量）肉（适量）面条（适量）辅料香菜（适...

“兰州炝锅鱼是一道兰州风味的菜。炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料，将鱼切成片后裹上面粉，下锅用热油炸成金黄色放在锅底；将特制好的油加热，放入各种辅料炝锅，再浇到鱼片上，这样，一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来外酥里嫩...

“说起来还有个更简单判断的方法，那就是藕带是从来没有低过十元一斤的，而鸡头苞梗子就只两元左右，你看价格就知道。这鸡头苞梗子，常吃能补中益气、健脾益胃、防止衰老、收敛镇静等作用。鸡头苞梗子这种水鲜菜，做法也极其简...

“难得周末家人都在睡懒觉，我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时，一打开冰箱，也就番茄和茄子适合做早餐了，干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果：三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个...

食材明细主料茄子（适量）辅料干辣椒（适量）调料姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒茄片的做法步骤1、热油爆香干辣椒和姜片。2、放入茄片加入少许水翻炒3-4分钟。3、翻炒至软。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...

食材明细主料瓠子（一个）辅料辣椒（2个）米椒（几个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒瓠子皮的做法步骤1、准备好食材。2、取瓠子皮，皮稍微切厚一点。3、切成小条...

“冬天的大白菜水分充足口感脆甜，加点红辣椒炒一个辣辣的辣子白真是超级爽口。”食材明细主料白菜帮（200g）辅料小红尖椒（5g）蒜（2g）姜（1g）葱（2g）生抽（10g）蚝油（3g）盐（3g）醋（2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒辣子白的做法步骤1、食...

“炝锅面先用大火爆炒配料食材，主要就是各种蔬菜以及肉类，最后再用小火煨煮让各种滋味融合。大火将番茄炒出沙沙的状态，冒油的肉丝，各种蔬菜一起大火爆炒，融合了鸡蛋的香以及肉香，还有q弹爽滑的面条。真是简单又美味啊～那股...

食材明细主料圆茄子（一个）西红柿（半个）辅料青辣椒（l个）调料老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒茄子的做法步骤1、茄子切半个。2、切成大片。3、切成小块备用。4、锅里到油热后下茄子翻炒。5、下入西红柿和...

“低油版的美味茄子！不用为做茄子耗油而苦恼了”食材明细主料茄子（适量）辅料彩椒（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）陈醋（适量）糖（适量）花椒油（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝茄子的做法步骤1、主料配料2...

“茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候，美味又养生。”食材明细主料茄子（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精...

食材明细主料茄子（235克）番茄（385克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、番茄（已清洗切开）。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油...