马铃薯能生吃吗 飘香香 专业问答 1.13W 大中小设置文字大小 不可以。生的马铃薯中含有龙葵素,是一种有毒物质,而且马铃薯皮中还含有生物碱,在食用时一定要将外皮去掉,马铃薯的食用方法有很多,比如凉拌,炒着吃,做炸食等都是可以的,凉拌前一定要将马铃薯先焯水,熟了之后放入调料再凉拌。 TAG标签:马铃薯 能生 #