关于“肉菜”杭椒猪头肉的餐饮精选

“妈妈住院，实在没时间做饭，就买了现成的卤猪头肉，或是搅拌，或是烧菜，就为了减少烹饪时间。”食材明细主料猪头肉（适量）杭椒（几个）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（5克）老抽（10克）鸡精（0.5克）葱姜（小许）卤肉料（小许）辅料红椒（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿...

“做红烧肉焯水的肉块，拿出来3块。不喜欢吃大荤的人就喜欢吃辣，跟杭椒一起炒，这样的肉他还能多吃一点。”食材明细主料杭椒（4个）五花肉（120克）辅料食用油（小许）红椒（小许）调料食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料牛肉（适量）杭椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）葱（适量）生姜（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杭椒牛肉的做法步骤1、牛肉冲洗干净，切薄片。2、加适量料酒，生抽，胡椒...

“超级下饭的菜，适合无肉不欢的吃货！”食材明细主料回锅肉（300克）杭椒（100克）辅料豆瓣酱（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭椒回锅肉的做法步骤1、回锅肉切薄片，杭椒切滚到块，姜切片，蒜切片！2、起油锅下回...

“杭椒不但辣度比较小，而且口感脆嫩，用来炒肉香辣开胃下饭。这道菜很适合用来夹馒头，或者配上小窝头，都很好吃。”食材明细主料猪瘦肉（150克）杭椒（80克）辅料姜（3片）蒜（3个）甜面酱（1大匙）生抽（1/2大匙）白糖（1小匙）料酒（1小匙）干淀粉（1小匙）葱...

食材明细主料五花肉（适量（煮熟））辅料杭椒（适量）青蒜（适量）胡萝卜丝（适量）配料豆豉（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉爆杭椒的做法步骤1、五花肉切片，杭椒洗净用刀拍瘪，青蒜切断，胡萝卜丝少许，豆豉一勺...

“莫名有种肥肠的味道哈哈哈”食材明细主料猪头肉（200g）尖椒（100g）辅料胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒猪头肉的做法步骤1、锅内加入油。2、油热放圆葱。3、圆葱炒香加入胡萝卜炒30秒。4、30秒后放入尖椒...

“由于瘦肉用来做饺子馅了所以只剩肥肉就用来做了这道菜，个人认为还不错”食材明细主料肥肉（500克）杭椒（400克）辅料老抽酱油（适量）郫县豆瓣（适量）姜（适量）蒜苗（4棵）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肉...

食材明细主料杭椒（200g）肉末（200g）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（1勺）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）郫县豆瓣酱（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒肉末的做法步骤1、杭椒去蒂洗净。2、切成如图形状。3、锅中烧油下入肉末炒制变色...

“女儿忽然说要吃回锅肉，用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉，可又如何拒绝得了？在女儿面前无所不能的我，赶紧上网找菜谱。我的习惯是不会看一个人的菜谱，要对比多人的菜谱、看菜谱下的评论来甄别、...

“杭椒，与四川出产的二荆条虽然有点像，但却不是一个品种。二荆条比较瘦长，绿色时可以用来做菜，也可以做成泡椒，成熟后色泽红亮，椒尖有弯勾，香辣回甜，为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良品种，在杭州培育成功，由鸡爪椒与吉...

“咸肉、香肠是我们南方人冬季忘不掉的回忆，与湖南、云贵地区的烟熏腊肉不同，经腌制后直接晒干保存，是纯纯的咸香；虽然现在有些专家认为咸货不营养，少吃为妙；加上如今年青人也几乎不吃咸货（向我们那小子就是一口也不碰），可每年...

“杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富，也还可以当做配菜使用，它具有温中散寒、缓解食欲不振、减肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，无辣不欢，而我和哥都没被培养出来，不太能吃辣椒，所以这杭椒...

食材明细主料杭椒（200g）猪肚（半只）辅料姜（若干）料酒（若干）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（若干）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杭椒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净，放入压力锅，加水没过猪肚，加入料酒、葱姜，按鸡肉挡。2、取出猪肚切成条，3、...

食材明细主料牛肉（适量）杭椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杭椒牛肉的做法步骤1、原料图2、把牛肉切片，杭椒切段3、牛肉用料酒淀粉胡椒...

食材明细主料猪瘦肉（300g）杭椒（250g）辅料姜（1块）蒜（2颗）淀粉（1勺）生抽（2勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）食用油（适量）花椒（几粒）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒肉丝的做法步骤1、材料。2、瘦肉洗干净切成条。3、瘦肉中加入一勺淀粉一勺生...

食材明细主料牛肉（适量）辅料杭椒（适量）调料生抽（适量）生姜（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片加入生抽生姜淀粉腌制。2、杭椒备用。3、锅中热油煸炒牛肉。4、锅中留底油煸炒辣椒...

“猪肺吃起来非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋冬之季，人们秉承着“吃肺补肺”的信念，有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭！”食材明细主料熟猪肺（300克）杭椒（50克）红辣椒（适量）辅料食用油（适量）料酒（15毫升）生抽（1...

“妈妈买的猪头肉，把好的地方都留给我了哈哈。”食材明细主料猪头肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪头肉的做法步骤1、准备原料，这个辣椒是家里种的...

食材明细主料大红门酱猪头肉（300g）辅料胡萝卜（1根）尖椒（2个）调料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大红门酱猪头肉，尖椒胡萝卜，洗净葱姜准备。2、尖椒去蒂切块，胡萝卜去皮切片...

“一直钟情于杭椒微辣的口感和清香的味道，去菜场看见了就会买多一点放冰箱冷藏了做各种小炒，买了熬汤的骨头，看见肉太多就把它剔了下来上浆后配上豆腐和杭椒炒了一盆下饭的菜肴”食材明细主料猪肉辅料（200克）杭椒（80克）油豆...

“煮好的猪头肉可以直接用来炒菜的。”食材明细主料彩椒（适量）猪头肉（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炒猪头肉的做法步骤1、彩椒洗净。2、切粗丝。3、猪头肉切条。4、热锅冷油...

食材明细主料猪头肉（300克）青椒（1个）花生油（5克）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（小许）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒猪头肉的做法步骤1、熟猪头肉和洗好的青椒2、猪头肉切片3、青椒切条4、热锅冷油5、油热放青椒...

“用杭椒配羊肉，我其实也是第一次，恰好有一块不错的羊肉，恰好有几个杭椒。其实餐馆里的小炒羊肉有时候也是这样配的，只不过羊肉少，配菜多而已。自己配的就是实在，想放多少就放多少。不过说实在话，居家炒菜，还是小份的炒出来更...

“这道菜虽然好吃，但热量是真不低。我这种不减肥就会胖的人是绝对不会吃的，我只是看看。家里有需要补充热量的超级大瘦子，我才能做一些高热量的菜来过过眼瘾。”食材明细主料五花肉（适量）辅料杭椒（适量）红尖椒（适量）葱（适量）姜（适...