关于韭芽的餐饮精选

“1，韭芽又叫韭黄，含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。2，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁...

“这时节的韭芽鲜嫩的很，用来炒肉丝是最香不过的了，加些滑嫩的新鲜香菇，配些增色又有营养的胡萝卜，看看冰箱里还有茶干也一块儿切丝加了进去~~真是香、滑、嫩、鲜！！”食材明细主料韭芽（50克）肉丝（100克）辅料香菇（2朵）胡萝卜（50克）茶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟韭芽猪肝是一道非常美味的家常菜，平时自己比较喜欢吃猪肝，所以对于猪肝的做法还是比较了解，猪肝含有铁元素比较高，所以在小的时候经常听老人们说，贫血多吃...

“作为桐乡的一名的小女子，很喜欢家乡的简单炒菜，菜的各类搭配很多，也很美味！从小就喜欢吃这款韭芽金针菇，推荐给大家！”食材明细主料金针菇（适量）韭芽（适量）肉丝（适量）香豆干（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“清清爽爽，鲜美脆嫩，下饭下酒。”食材明细主料韭菜（10克）绿豆芽（500克）辅料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双韭芽菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、绿豆芽充分泡洗多遍，洗净后放入漏水篮内控...

食材明细主料韭芽（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（5毫升）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒韭芽的做法步骤1、大蒜去皮切块备用2、韭黄芽洗干净切断备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，快速倒入韭芽煸炒一分钟4、加入少许...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个竹笋丝：40豆芽：40韭黄：40香花菜：20辅料盐：1／2茶匙食油：2汤匙胡椒粉：1／4茶匙糖：1／2茶匙具体步骤1.各种材料洗净，豆芽除去根部，竹笋切丝待用。2.竹笋丝、豆芽...

“绿豆芽下水焯一下，以免炒完后出汤”食材明细主料绿豆芽（适量）韭菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适适量量）花椒（适量）米醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽韭菜的做法步骤1、绿豆芽去掉根，洗净。2、韭菜洗净切成寸断。3...

“舌尖上的春意盎然，春菜第一美食，韭菜炒豆芽，味道鲜美可口。”食材明细主料韭菜（1把）豆芽（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆芽的做法步骤1、成品图。2、制作方法：...

食材明细主料韭菜芽（150克）小油方（45克）酱猪耳朵（180克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒韭菜芽的做法步骤1、食材：韭菜芽2、小油方3、酱猪耳朵（已切）4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段，...

“韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。韭菜的...

“家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷笋”食材明细主料雷笋（275克）韭菜芽（165克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、韭菜芽（已清洗切开）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切...

食材明细主料绿豆芽（250克）辅料韭菜（50克）油（适量）辣椒（适量）配料醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜银芽的做法步骤1、把韭菜洗净，切段。2、绿豆芽去根，洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出沥水。3、炒锅内倒油...

食材明细主料豆芽（300克）辅料韭菜（适量）配料酱油（小许）食用油（小许）精盐（适量）味精（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽清水泡一下洗净备用2、韭菜洗净切段备用3、锅里加油烧热4、倒入豆芽翻炒...

“绿豆芽含有大量的维生素，并且具有清火的作用，配上鲜嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鲜美，是很好的下饭菜，大多数人都非常喜爱。。。”食材明细主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）绿豆芽（245克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒韭菜的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、韭菜辣椒洗净。3、辣椒切圈。4、韭菜切段。5、锅子烧热放入豆芽。6、翻炒均匀后...

“豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”，而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜，它口感脆爽，不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的...

食材明细主料绿豆芽（300g）韭菜（150g）辅料盐（适量）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银芽炒韭菜的做法步骤1、绿豆芽洗净控干。韭菜洗净切小段，干红辣椒切碎。2、热锅冷油，放入干红辣椒炒出香味。3、倒入绿豆芽煸炒...

食材明细主料韭菜（适量）绿豆芽（适量）辅料蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒银芽的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、韭菜，大蒜，红辣椒准备就绪。3、红辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗...

食材明细主料绿豆（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆里，底下放盆，便于漏水，盖上干净...

食材明细主料黄豆芽（250g）韭菜（1小把）辅料盐（适量）生抽（适量）蒜末（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭香豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽、韭菜。2、豆芽去根洗净。3、韭菜洗净切段。4、蒜切末。5、锅中加油烧热、...

食材明细主料豆芽（适量）韭菜（适量）辅料蒜（2瓣）干辣椒（2个）调料生抽（1勺）耗油（1勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒韭菜的做法步骤1、准备好材料。2、蒜片干辣椒爆。3、豆芽菜炒软，放入韭菜翻炒。4、放入1勺生抽、1勺...

食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）春饼（适量）辅料生姜（适量）红萝卜（适量）肉丝（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽卷的做法步骤1、准备好原料2、切好配料3、起好油锅，下入生姜煸出香味4、下入肉丝和...

食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽的做法步骤1、豆芽摘去尾巴，洗净。2、韭菜整理干净后，洗净，切短。3、锅中放油，先入豆芽，再入韭菜炒。4、适量地加点盐。5、微...

食材明细主料韭菜芽（一小把）豆腐干（一块）瘦肉丝（适量）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭菜芽的做法步骤1、材料：韭菜芽2、豆腐干3、瘦肉丝4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上...