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美味的香菇荷兰豆怎么做好吃又简单

美味的香菇荷兰豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

香菇荷兰豆是一道美味易做的家常菜。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的菌类食物。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,青绿色的荷兰豆生机盎然,犹如阵阵清风袭来,舌尖上好像有一朵奇香的花儿在迎风招展。

主料

香菇 :100
荷兰豆 :200

辅料

蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
蚝油适量

具体步骤

美味的香菇荷兰豆怎么做好吃又简单 第2张

1.香菇洗净去蒂对半切开;

美味的香菇荷兰豆怎么做好吃又简单 第3张

2.荷兰豆洗净去掉头尾;

美味的香菇荷兰豆怎么做好吃又简单 第4张

3.热油锅,下蒜蓉炒香;

美味的香菇荷兰豆怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入香菇炒匀;

美味的香菇荷兰豆怎么做好吃又简单 第6张

5.再倒科荷兰豆一起炒至断生;可适量加一点水;

美味的香菇荷兰豆怎么做好吃又简单 第7张

6.熟后加盐和蚝油调味即可!

烹饪技巧

可以把食材先焯水再回锅炒,这样漂亮些!