韭芽金针菇的做法 韭芽金针菇怎么做

“作为桐乡的一名的小女子，很喜欢家乡的简单炒菜，菜的各类搭配很多，也很美味！
从小就喜欢吃这款韭芽金针菇，推荐给大家！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭芽金针菇的做法步骤

• 1、准备好食材，金针菇对切，香豆干切成丝，韭芽切成6厘米左右小段，待用；

• 2、锅中放入少量油，油烧热，大火翻炒；

• 3、加入金针菇翻炒1-2分钟；

• 4、加入豆干丝，翻炒1分钟，加入适量水；

• 5、待水煮开，加入韭芽，翻炒1-2分钟，加入盐，鸡精，调味；

• 6、出锅啦！装在双喜花纹的盆中，浓浓的家的味道！

小窍门

建议用大火翻炒，比较入味，菜也很爽口。