关于莴笋炖羊肉的做法步骤的餐饮精选

“汤鲜味美，健康营养。”食材明细主料莴笋（两根）羊肉（一块）辅料姜（三片）红枣（三颗）葱（一棵）香菜（一棵）枸杞（十几粒）纯净水（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莴笋炖羊肉的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，备用。2、切滾...

“麻辣，莴笋脆嫩，土豆粉糯，鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋（适量）土豆（一个）鸡腿（4个）辅料山茶油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莴...

食材明细主料莴笋（1条）牛肉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒莴笋的做法步骤1、准备材料。2、莴笋去皮备用，起油锅爆姜片。3、下莴笋爆炒至熟。4、下腌制牛肉，下适量盐炒熟即可。5、成品...

“汤汁美味，鸡肉鲜美，莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡（500g）莴笋（308g）辅料当归（5根）党参（5根）百合（1勺）薏仁（1勺）莲米（1勺）茯苓（1勺）红枣（8个）调料盐（适量）大葱（2勺）姜（1块）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水...

食材明细主料莴笋（适量）牛肉（适量）萝卜（一个）玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋萝卜炖牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，萝卜去皮切片。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。3、油...

食材明细主料五花肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）姜（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）山楂干（适量）米醋（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炖莴笋的做法步骤1、带皮五花肉切成2厘米大小的块。2、莴笋3...

莴苣的做汤步骤详细解答！莴苣有着厚厚的皮，一般用刮干净外表层的皮，里面的肉用来做食材，煎炒熬汤才会比较好吃，只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面，用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃，今天小编要为大家介绍的是有...

食材明细主料莴笋（半根）胡萝卜（少许）木耳（少许）辅料大蒜（少许）生姜（少许）红薯粉（1匙）调料盐（1勺）清淡（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莴笋肉丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜切丝。2、再切点木耳。3、瘦肉切成肉丝，加入盐和一匙红薯淀粉腌...

“莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条（400g）莴笋（1000g）八角（少许）香叶（少许）料酒（少许）辅料鱿鱼（100g）花椒（少许）砂仁（少许）生姜（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品：莴笋炖鱿鱼肚条2、调料：花椒、八...

食材明细主料莴笋（适量）猪肉（适量）辅料葱丁（适量）姜末（适量）配料郫县豆瓣（适量）白糖（适量）陈醋（适量）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋肉丁的做法步骤1、莴笋切滚刀块。2、猪肉丁加生粉、生抽和料酒提...

“今天鱼跟大家分享的就是腊肉炒莴笋，一道快手家常菜。老公喜欢吃脆脆的莴笋，要想莴笋炒出来脆爽的话，除了缩短炒的时间还可以切成大斜块来炒。如果你对炒菜的时候不能把控好的话，可以先把莴笋块加点盐过一下水，这样炒起来...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、再切丝，装好。3、瘦肉切丝。4、起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。5、下入莴笋翻炒。6、一直...

食材明细主料莴笋（200克）羊尾笋丝（1包）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、羊尾笋丝2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的莴...

“春季是吃莴笋的季节，莴笋含有丰富的钾和膳食纤维，可以帮助改善水肿，重口味吃多了，可以多吃一些莴笋，今天分享一道搭配鱼肉的家常菜，莴笋炖鱼，莴笋特别入味很下饭，不放一滴油，健康又美味。”食材明细主料莴笋（300克）青鱼（500克）辅...

“微辣，笋片脆嫩，羊肚菌鲜美适口。”食材明细主料羊肚菌（适量）莴笋（半个）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肚菌炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、莴笋切...

“初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...

食材明细主料羊尾笋（110克）莴笋（1根）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）羊尾笋拌莴笋的做法步骤1、食材：羊尾笋、莴笋（已去皮清洗）。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3、将浸泡好的...

羊肉大家都喜欢吃吧，尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃，或者是红烧吃。那么在烧烤摊上，我们也经常会看到羊肉串，羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤，那么自制的羊肉串应该怎么腌...

“家常小炒。”食材明细主料莴笋（300g）辅料瘦肉（适量）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、将莴笋切成菱形片。2、瘦肉切成丝。3、炒锅放油烧热，放入肉丝翻...

“做法简便，省事省时！”食材明细主料排骨（250克）莴笋（一根）姜片（5片）花椒（10粒）盐（适量）胡椒粉（适量）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖排骨的做法步骤1、莴笋炖排骨。2、排骨焯水、姜切片、花椒。3、莴笋切滚刀...

“炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食，莫过于面了，尤其是那些清淡的...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

食材明细主料莴笋（一根）腊肉（半条）辣椒（2条）调味（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶，去皮。切成块，洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好，切块~4、放进锅里翻炒，开中火~~不用放油哦~5、放入...

食材明细主料羊骨（600克）羊肉（500克）春笋（150克）葱（小许）清水（800克）食盐（3克）鸡精（小许）苹果醋（2克）辅料枸杞芽（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春笋炖羊骨的做法步骤1、羊骨和羊肉，浸泡后放煮锅，加冷水煮开锅。2、冲洗浮末。3、...

“一道非常清淡美味的家常菜。莴笋配上排骨。清炖特别的美味，有一股淡淡的清香。”食材明细主料猪排骨（一斤）莴笋（3根）大葱（一根）姜（一块）花椒（10颗）平菇（4个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖小排的做法...