关于千层米糍的餐饮精选

“一直喜欢蒸煮类的糍粑，不油腻，不上火，吃这个千层米糍直接用手一层层撕下来吃，撕的时候有韧劲，吃的时候又感觉滑嫩，从小就喜欢。”食材明细主料米粉（200克）辅料水（适量）瘦肉馅（适量）火腿肠（一根）葱花（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小...

“节日里有老人的家庭还必须蒸一些豆馅馒头、花馍、年糕、枣卷之类，再蒸上一大笸箩白馒头，有了这些老人家感觉踏实了，感觉这才是年味。年前的一大部分时间都被蒸这些馒头占用去了时间，屋子里到处都是新蒸的各式馒头，虽然累...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料黄油（25g）牛奶（200g）低粉（100g）白糖（30g）奶香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制千层皮的做法步骤1、准备好所有食材！2、鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒！3、倒入牛奶，搅拌均匀！4、之后筛入低粉，搅拌均匀至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料木薯生粉：450面粉：50冰片糖：500去皮绿豆：250辅料清水：三碗（约800ml）热开水：半碗（约130ml）具体步骤1.冰片糖称重，一共是500克，取出其中的80克留着做馅料用，剩下的42...

“做给孩子吃的，无任何添加剂，吃的放心”食材明细主料低筋面粉（45g）玉米淀粉（5g）纯牛奶（140g）黄油（10g）鸡蛋（1个）雀巢淡奶油（250ml（1盒））辅料糖（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭版芒果千层的做法步骤1、低筋粉，淀粉，牛奶，鸡蛋...

食材明细主料粳米（适量）辅料剩米饭（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）农家千层米糕的做法步骤1、粳米和适量剩米饭磨成糊糊，然后在蒸屉上先铺一层，大概1毫米的厚度，大火蒸，等一层熟了，再继续铺第二层，第三层……2、已经铺...

“今天这款烙饼，使用了芝麻酱，做成甜味，为了增加酥脆的口感，也为了提升一下营养价值，特别添加了一点儿小米饭——那个酥、香，简直没法形容。趁热吃的时候，把舌头都能吞下去！”食材明细主料面粉（200g）小米饭（15个）水（120ml（加减））辅料...

“喜欢紫薯的香甜，但是单吃太干太单调，将之与千层饼做法结合起来，就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉（200g）紫薯（100g）辅料红糖（15g）鸡蛋（1个）红枣（10g）红酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯千层饼...

食材明细主料普通面粉（65g）软化黄油（105g）融化黄油（15g）高筋面粉（35g）辅料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）千层酥的做法步骤1、材料如图2、两种面粉过筛3、加入15g融化黄油搅拌至颗粒状4、加入浓度味7%的盐水直至成团就...

食材明细主料玉米面（30g）面粉（90g）香蕉（适量）辅料酵母（2g）白糖（5g）玉米油（15g）温牛奶（100g）鸡蛋（1个）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蕉千层玉米面发糕的做法步骤1、所有食材放入容器中2、和成面团分成小剂子3、每个小剂子都擀成...

“这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料芒果（2个）辅料鸡蛋（3个）糖粉（（细砂糖）25g）低筋面粉（50g）牛奶（250g）无盐黄油（10g）玉米淀粉（30g）淡奶油（400g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芒果千层的做法步骤1、准备所有材料。建议：如果不是很快用到淡奶油，先别着急拿...

食材明细主料蛋挞皮（适量）巧克力（适量）辅料果仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千层松塔的做法步骤1、蛋挞皮稍微化冻一下2、取出来揉成面团3、擀成薄片4、然后横向卷起来。在从右往左卷起5、成这样的6、按下去擀成...

“最近开始偷懒，包饺子的时候很少自己擀皮，大多都是买现成的，但是每次买的都比用的多，这回用剩下的饺子皮做了点小饼，味道还不错哦。”食材明细主料饺子皮（若干）辅料盐（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层饼...

“我经常会做好一大份的千层酥皮，放在冷冻室里，分成小份，想吃的时候随时拿，随时用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望对大家有帮助！😜PS祝:元旦快乐!🎉🎉🎉”食材明细主料面粉（500克）酵母（14克）盐（12克）糖（50克）温水（300克）黄油（100克）...

“就自己现有的食材，按照菜谱改良的沙拉。我觉得更像是开放式千层三明治。只是书籍里的菜谱名称是千层沙拉。”食材明细主料五花肉（7片）苦菊（小许）黄瓜（1/4个）水萝卜（6片）番茄（一片）鸡蛋（1个）沙拉酱（1份）辅料全麦吐司（1片）原味（口味）煎（工...

“草莓香草千层&抹茶芒果千层，酸酸甜甜草莓配上美味的奶油，口感丰富又解腻，令人胃口大开！，100%成功新手也没问题哦，乖乖在家做美食，武汉加油。”食材明细主料低筋面粉（250克）白砂糖（50克）鸡蛋（4个）盐（2克）牛奶（700毫升）无盐黄油（45克）香...

“网红千层蛋糕”食材明细主料牛奶（适量）面粉（适量）糖（适量）辅料色拉油（适量）无铝泡打粉（适量）果味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层蛋糕的做法步骤1、刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起打伞2、平底锅小火一分钟反面一分...

“千层自己只爱吃榴莲千层，一块价格好几十块，索性自己做料还足😄可是宝宝喜欢火龙果滴，这次给他做的火龙果和芒果千层！”食材明细主料牛奶（200克）淡奶油（150克）低粉（100克）鸡蛋（2个）辅料白糖（100克）黄油（30克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（...

食材明细主料咖啡液（150克）牛奶（450克）低粉（90克）白砂糖（20克）手指饼干鸡蛋（2个）白砂糖（60克）低粉（60克）香草精华（适量）糖粉（适量）夹心马斯卡朋（400克）淡奶油（400克）咖啡酒（50克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）提拉米苏千层蛋糕的做法步...

食材明细主料春饼皮（4张）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）盐（适量）十三香粉（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层饼的做法步骤1、准备春饼皮4张2个鸡蛋磕碗里，加上火腿丁，盐，13香粉，葱花一起搅拌均匀2、锅里淋少许油，放一张春...

食材明细主料面粉（500g）辅料盐（5g）水（300g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版千层小饼的做法步骤1、面粉中加盐。2、加水。3、和成面团醒二十分钟。4、擀薄饼。5、全部做好再醒二十分钟。6、擀薄。7、放入锅中煎制两...

食材明细主料大米（500g）辅料纯碱（5g）盐（适量）红粬粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层米糕的做法步骤1、大米淘洗干净，用水浸泡约一小时2、打浆前，拌入纯碱和盐，用料理机打磨成米浆待用3、红粬粉用水化开，过筛，倒入一半...

“夏季、冬季饭后甜点，做了两个六寸的，这个配方是1个六寸的量。草莓和芒果是分开的两个，两种味道不要混合在一起。”食材明细主料(做饼皮，6寸15张)低筋面粉（35g）淀粉（35g）牛奶（200g）淡奶油（30g）鸡蛋（4个(大)）白砂糖（10g）融化黄油(或其...

“这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一，晚上和好面，无论牛肉猪肉馅，把肉馅提前腌制好，早晨起来擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅（适量）中筋面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）白胡椒...