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芒果千层 家庭版芒果千层

芒果千层 家庭版芒果千层

做给孩子吃的,无任何添加剂,吃的放心

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (45g)
  • 玉米淀粉 (5g)
  • 牛奶 (140g)
  • 黄油 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 雀巢淡奶油 (250ml(1盒))
辅料
  • (30g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版芒果千层的做法步骤

  • 芒果千层 家庭版芒果千层 第2张

    1、低筋粉,淀粉,牛奶,鸡蛋混合搅拌均匀后过筛。一定要过筛,过了筛面糊更细腻,煎的时候没有颗粒。

  • 芒果千层 家庭版芒果千层 第3张

    2、加入隔水融化的奶油,搅拌均匀。

  • 芒果千层 家庭版芒果千层 第4张

    3、锅底刷点油,舀一勺面糊放锅里,小火起泡就能出锅。

  • 芒果千层 家庭版芒果千层 第5张

    4、淡奶油隔冰水打发。

  • 芒果千层 家庭版芒果千层 第6张

    5、底层铺一张面皮,抹上奶油,撒上芒果丁,一层一层做。

  • 芒果千层 家庭版芒果千层 第7张

    6、完成啦!