原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎么做
“平时最爱吃五花肉，怎么炖也吃不腻，在我看来，最简单的方法就是用电饭煲，放进去就不用管了，特别省心，特别适合做一大桌菜的时候，忙不过来又怕会糊锅。吃多了别的味道的，有时候对原味很怀念，所以只放些简单的调料，锅里不放油干煸...
山西酸棋子的做法 【山西】酸棋子(酸面条)——节日刮油利器 山西酸棋子怎么做
“都说山西人爱吃醋，那山西人到底是有多爱吃醋呢？春节期间，家家大鱼大肉，尝尝会吃到肠胃不适。晋南人家在这时会做一种简单的快手面——酸棋子，简单清淡的面条，在一大勺晋南米醋的点缀下，顿时成为节日期间对肠胃的最好安抚。...
山西正宗羊油油茶「原创」怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊尾油：2斤白面粉：3斤辅料花生：适量核桃：适量芝麻：适量具体步骤1.羊尾油切小块，放入锅中炼油，窍门是先加入50毫升水方便炼制。2.逐渐炼出的油，小火。3.取...
地皮菜素馅饺子的做法 【山西】地皮菜素馅饺子 地皮菜素馅饺子怎么做
“地皮菜也叫地软，记得小时候，轰隆隆的雷声过后，雨过天晴，小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜，比赛看谁拾的多，每每发现一个地方长了很多，小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们，羊群到过的地方地...
山西寿司日料店加盟费是多少
寿司近年来可谓在餐饮市场上掀起了一股潮流，毕竟现在人们的生活水平越来越高，在饮食上也有高要求，寿司凭借健康美味以及价格实惠赢得了许多消费者的喜爱和青睐，发展至今市面上已经成立了多个寿司品牌。下面小编将为大家分...
金枪鱼沙拉的做法 【山西】金枪鱼沙拉 金枪鱼沙拉怎么做
“金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪...
家常菜山西小炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉：适量蒜苔：适量洋葱：适量辅料红椒：适量葱姜：适量水：适量生粉：适量酱油：适量醋：适量油：适量具体步骤1.肉切丝，用生粉、水、酱油充分搅拌，腌上。葱姜切丝，洋葱和红...
好吃的山西大馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天特意早起，给小孩子做一个山西大馒头当早餐。经常给他吃油条白粥也吃腻了，来一个新鲜的口味山西大馒头吧。山西大馒头做法简单，食材准备也不难，做出的...
山西豆角焖面的做法 与懒无关：【山西豆角焖面】 山西豆角焖面怎么做
“今天做的是“山西豆角焖面”！因为饭菜一锅出，总有人说它是”懒人饭“。但我却要说，爱它的原因并非因为省事，而只是为了它的味道！！劲道的面条，咸鲜的味道，再加上最后那少许辛辣蒜末与酸爽陈醋的画龙点睛。。。它的滋味，即使是...
山西糕点加盟有哪些品牌？
餐饮提问：山西糕点加盟有哪些品牌？LLLLLL回答：对于这个问题，市面上糕点加盟品牌有哪些，比较安全可靠的如麦卡优娜，星愿、简爱、莫卡妮，、爱可、怦然心动、澳麦菲、澳泽、瑞丰、考拉、遇见幸福、亚美、喜乐惠、哥瑞特、美味多...
亚麻籽油罗勒面包的做法 【山西】亚麻籽油罗勒面包 亚麻籽油罗勒面包怎么做
“告别黄油、牛奶、鸡蛋，我们这做一款非常健康营养的素食面包，而加入罗勒，更是大大添加了面包的风味，使这款面包越嚼越香，味道独特。”食材明细主料高筋面粉（250g）盐（4g）干酵母（4g）糖（10g）干罗勒（2g）辅料亚麻籽油（20g）水（160g）其他（口味）烤...
蒜香山西大烩的做法 蒜香山西大烩怎么做
““蒜香山西大烩”——老公的最爱，也是参加美食天下“晒幸福，重温情定今生”菜谱征集活动的最后一个菜谱。“蒜香山西大烩菜”从老公小时候到现在，陪伴他二十多年，也会陪伴一生的菜...因为我学会了怎么做，为了老公，那年的...
红烧肉 【山西】家常红烧肉
“红烧肉是家常菜之一，以五花肉为制作主料，有的人喜欢吃瘦肉因有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不...
美味山西过油肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：200冬笋：1个黄瓜：1根水发木耳：2朵辅料葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上；2.用平刀下片法把原料翻转着片...
山西烤鱼加盟有哪些？
餐饮提问：山西烤鱼加盟有哪些？汐Nan23回答：像这个山西烤鱼加盟项目有哪些的话，首先就是教你选址，还有装修，然后开店准备，最后就是，怎么运营店铺这些东西？这种山西烤鱼生意还是非常不错的，毕竟现在有很多人比较喜欢吃这个烤鱼的，...
山西烤鱼加盟店连锁哪家好
烤鱼店是很多人喜欢去的就餐场所，开一家烤鱼店是一个不错的选择。烤鱼店对食材挑选很严谨，使用的都是最新鲜的原材料，制作好的一份烤鱼非常好吃，而且还并不贵，烤鱼店制作的美食种类也很多，那么山西烤鱼加盟店连锁哪家好？我们...
我爱吃山西炒面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟山西炒面是我比较爱吃的一款面食，是干面条和鸡蛋做成的美食，比较不错，营养比较丰富，所以大家都比较喜欢吃的美食，对身体也是比较好的一款美食，这款美食的口...
正宗山西刀削面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多小伙伴都非常喜爱吃面食，身为山西人的我独爱吃面食，尤其是面条了，其实面条的做法特别的简单，而且面条是非常好消化的食物，经常吃对胃也特别的好。山西...
家常的山西小炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉：适量蒜苔：适量红椒：适量洋葱：适量辅料葱：适量生粉：适量水：适量酱油：适量姜：适量醋：适量油：适量具体步骤1.肉切丝，用生粉、水、酱油充分搅拌，腌上。葱姜切丝，洋葱...
炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做
“山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤，丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬制的高汤，漫漫寒冬热乎乎地来上一碗，整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中...
酸汤面――山西特色怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料面条：适量豆腐：适量韭菜：适量胡萝卜：适量鸡蛋：适量香菜：适量香菇：适量辅料花生油：适量葱：适量盐：适量生抽：适量醋：适量香油：适量花椒粉：适量具体步骤1.把所有的菜...
抿蝌蚪的做法 【山西】抿蝌蚪 抿蝌蚪怎么做
“抿蝌蚪因状如蝌蚪而得名，形同擦蝌蚪，是山西省长治市、大同市久享盛名的地方传统面食小吃，适合众人。近年来，已引起有关旅游和饮食行业的重视，一些外宾食后也赞不绝口。抿蝌蚪用料广泛，白面、玉米面、高粱面均可。一般以白...
山西运城熬菜的做法 山西运城熬菜怎么做
“山西运城的熬菜就是把猪肉、油炸豆腐、粉条、白豆腐、白菜、香菇、豆角等放在一起翻烩熬煮，使各种味道充分融合，具有造价低廉、营养丰富、味道醇香、烹制简便等特点。在运城，不管哪家办红白喜事，事主都用熬菜招待前来帮...
山西油泼面的做法 山西油泼面怎么做
“不必太纠结于当下，也不必太忧虑未来，人生没有无用的经历，当你经历过一些事情后，眼前的风景已经和从前不一样了。”食材明细主料牛肉（适量）面剂子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）辣椒面（适量）米醋（适...
蟠龙茄子的做法 【山西】蟠龙茄子 蟠龙茄子怎么做
食材明细主料长茄子（2根）猪肉馅（适量）辅料姜末（少许）酱油（1勺）生抽（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）胡椒粉（少许）洋葱（少许）青椒（适量）蚝油（2勺）蒜苔（少许）料酒（适量）白糖（1勺）干淀粉（少许）红椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟠龙茄子的做法步骤1、肉...