炖冰糖柠檬的做法 炖冰糖柠檬怎么做

“炖冰糖柠檬冲茶喝，对喉咙痛，咳嗽，很有效。我也是一次咳嗽，朋友请我喝，发现喝完一瓶，就好了。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炖冰糖柠檬的做法步骤

• 1、柠檬洗干净

• 2、柠檬切片，有籽的去籽。

• 3、把柠檬片放入炖盅。

• 4、铺上一层冰糖。

• 5、盖好炖盅的盖子，倒水进炖盅，注意不是加水到柠檬，炖柠檬会有汁出，完全不用加水。

• 6、调选甜品，先炖2小时。

• 7、炖两小时打开看，冰糖还没全融化。

• 8、继续加冰糖，继续炖2小时。

• 9、一直炖到2斤冰糖融化了。我是一共炖了三次，加起来6小时，这是柠檬还是有点硬，不过个人喜欢这样吃。最起效是要炖10个小时。

• 10、装在玻璃瓶子，放冰霜存放。

• 11、想喝时，就冲点热茶，加点冰糖柠檬，非常好喝，酸酸甜甜的茶。

• 12、再炖一个钟后，冰糖就浓稠很多，想蜂蜜了。