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菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做

菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做

小时候吃过妈妈做的菠萝酱,但是需要花很长时间、所以我想自己搭配出新的配方!结果我成功啦!哈哈哈

食材明细

主料
  • 菠萝 (250克)
  • 白砂糖 (100克)
  • 冰糖 (200克)
  • 柠檬 (1个)
辅料
  • 蜂蜜 (适量(可以不放))
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菠萝炖冰糖的做法步骤

  • 菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做 第2张

    1、菠萝中间的心去掉,菠萝切碎

  • 菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做 第3张

    2、柠檬盐水洗净切片去籽,柠檬片放在最底层,再铺上冰糖

  • 菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做 第4张

    3、菠萝铺在冰糖上面

  • 菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做 第5张

    4、最后白砂糖倒入

  • 菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做 第6张

    5、大火一小时,小火两小时出锅后放入煮锅煮掉水份

  • 菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做 第7张

    6、完成!放冷后装入玻璃罐