冰糖炖柠檬的做法 冰糖炖柠檬怎么做

“简单自制冰糖炖柠檬，可以冲水喝，可以直接吃里面的柠檬～止咳～碰巧家里有人咳嗽，就动起来了～”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖炖柠檬的做法步骤

• 1、柠檬清洗后加盐搓一搓洗净凉干水分

• 2、柠檬切片去籽

• 3、炖锅里放一层冰糖

• 4、再放一层柠檬片

• 5、一层冰糖一层柠檬片交替放入炖锅里，中间撒上川贝和陈皮（切小块）

• 6、我用的是电炖锅，省事～没有炖锅，可以直接煤气小火慢炖

• 7、电炖锅里放水

• 8、放入炖盅，开启电炖～约12～16小时左右，中间搅拌一下

• 9、成品～