关于梅花蛋饼的做法的餐饮精选

“给蛋饼镶嵌上几朵花，立刻给普通的蛋饼增色不少，小孩子也很喜欢。”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（一个）胡萝卜（半根）辅料食用油（5克）葱花（5克）配料十三香（2克）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅花蛋饼的做法步骤1、容器中打入鸡...

“小时候最爱吃咸鸭蛋的蛋黄。为了不浪费，父亲就自告奋勇地把咸得发苦的蛋白全包了。如果早知道鸭蛋还可以这样腌制，父亲就不用受那么多的罪了。现在想起来真的很是愧对父亲。端午节就快到了，这款咸鸭蛋就作为礼物送给大...

食材明细主料黄油（85克）蛋液（20克）花生碎（30克）低筋面粉（130克）蔓越梅干（25克）辅料糖粉（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越梅花生饼干的做法步骤1、准备好材料2、黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，不需打发3、分两次加...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）梅菜（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）糖（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干梅菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、梅菜切碎，2、蛋打成蛋液，3、面粉少许，4、面粉里放进梅菜，梅菜不要太多。5、倒进蛋液，放点...

食材明细主料黄油（150克）低粉（230克）鸡蛋（一个）红曲粉（3克）辅料糖粉（20克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲梅花饼干的做法步骤1、糖粉与软化的黄油混合。2、打入一个鸡蛋搅拌至无颗粒状态。3、低粉倒入与黄油混合，拌...

“若非一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。”食材明细主料低粉（300克）黄油（150克）辅料苏打粉（1/4勺）奶粉（40克）蛋液（60克）配料草莓酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅花夹心饼干的做法步骤1、软化黄油后加糖粉打发，蛋液分三次加...

“山药营养：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精：山药含有...

“奶油蛋糕都是用色素调至成各种漂亮的蛋糕，我用了红色火龙果做蛋糕，没有一滴色素也可以做成漂亮的蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（4个）绵白糖（70克）黄油（30克）辅料火龙果（1个）鱼胶片（2片）牛奶（20克）吉利丁粉（5克）淡奶油（200克）...

食材明细主料蛋清（400克）糖（180克）低粉（160克）辅料柠檬（半个）草莓酱（适量）香橙酱（适量）可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）梅花蛋糕卷的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离。2、蛋清和糖放入搅拌机快速打发。3、再挤入半个柠檬的...

“梅花饼不放一滴水，用鲜牛奶鸡蛋和普通面粉制作。在原有发面基础上，在面里加了一点点的盐和油。”食材明细主料普通面粉（300克）鸡蛋（1个）鲜牛奶（100ml）辅料油（少许）盐（少许）酵母（3克）白糖（1勺）奶香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅花...

食材明细主料黄油（240克）蛋黄（2个）低筋面粉（360克）辅料盐（1克）糖粉（120克）果味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）梅花酥饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉和盐搅拌均匀，不需要打发2、分次加入蛋黄搅拌均匀成很粘稠的糊状。3、筛入低...

“裱花的经验非常少，尽管已经学习烘焙很久了。。。所以，请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料：蛋糕体：鸡蛋5个，低筋面粉95g，玉米淀粉8g，玉米油60g，牛奶40g，细砂糖90g抹面：淡奶油300g，糖粉30g，蓝色素少许，蜜红豆适量裱花奶油霜：黄油10...

“窗外一片白雪，隔着玻璃就感觉到寒意。室内温暖如春的温度，不由的想起梅花儿缤纷开放的日子。于是一卷靓丽的蛋白蛋糕卷，沾染着朵朵梅花来到餐桌上。冬日里的温暖从餐桌升温，切一片雪白的蛋糕卷，泡一杯红茶。品味着细腻柔...

食材明细主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）巧克力（80克）淡奶油（适量）白糖（30克）低粉（地层）（10克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅花鹿蛋糕卷的做法步骤1、玉米油50克，牛奶100克混合搅拌均匀。2、适量的牛奶加入融化...

食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）面粉（适量）辅料香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）酵母（适量）葱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅干菜五花肉饼的做法步骤1、梅干菜洗干净2、准备好五花肉3、梅干菜蒸20分钟，切碎4...

食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（2克）白糖（少许）精盐（少许）豆沙馅（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅花饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。3、将豆沙馅放...

“梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。草莓既营养价值高...

“鸡蛋可以说是大众情人啦，简单的食材稍微花点心思就无比赏心悦目，今天分享一下蛋饼花。”食材明细主料鸡蛋（3个）鸡精（半勺）辅料盐（半勺）原味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋饼花的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、加盐和鸡精打...

食材明细主料面粉（适量）辅料黄油（100g）鸡蛋（一个）配料糖（45G左右）泡打粉（适量）盐（4g左右）苏打（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅花香酥饼的做法步骤1、软化黄油再用打蛋器打发。2.往黄油里放糖用打蛋器打发分三次放。2、3....

食材明细主料梅干菜（适量）鸡蛋（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜蛋花汤的做法步骤1、湖南朋友老家晒的梅干菜，也叫酸菜，取少量。2、提前两小时泡发。第一遍洗一下，第二遍泡着。...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料圣女果（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅花的做法步骤1、黄瓜，圣女果。（是圣女果，不是胡萝卜）2、黄瓜蒂切薄片，摆成梅花状，黄瓜皮当梅花树枝，圣女果的顶端切下来，做梅花心。3、其实很简单，均...

食材明细主料虾（2支）面包片（2片）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋虾仁梅花烙的做法步骤1、如图将材料准备好备用2、将虾粒倒入蛋液，倒入模具煎致金黄3、装盘...

食材明细主料鸡蛋（2个）梅干菜（30克）面粉（70克）辅料料酒（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜鸡蛋饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、面粉、辣椒粉2、将面粉搁入大碗中，待用。3、随后，合入已洗净...

“冬天过去了，新的一年开始啦！愿这怒放的红梅给您带去扑面而来春天的气息！”食材明细主料低粉（105克）鸡蛋（5个）辅料白糖（110克）牛奶（40克）玉米油（60克）淡奶油（200克）白醋（3滴）盐（1克）色素（3滴）菠萝罐头（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难...

“虽说已经立夏了，可是气温还是在20度左右摇摆不定！该冷不冷该热又不热，春天咋就像要上花轿的大姑娘扭扭捏捏呀！做了些原色和抹茶色的小饼干，如孩儿般得张张笑脸看着让人欢喜不已！”食材明细主料低粉（140克）黄油（80克）糖粉（40克）...