关于热菜——四彩烩虾球的餐饮精选

“这是一道瘦身菜，做法简单，调料精减，主要突显菜的原汁原味。你也可以根据自己的习惯进行细节调整，做一道属于你自己口味的瘦身菜。”食材明细主料基围虾（1斤）辅料山药（半根）莴笋（1根）胡萝卜（1根）黑木耳（1小把）配料盐（小勺）糖（少许）料酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料日本豆腐：2支鲜虾：若干只草菇：适量午餐肉：适量胡萝卜：适量豌豆：适量大骨头：适量葱：适量姜：适量胡椒粉：适量芡粉：适量辅料具体步骤1.大骨洗净，烧掉一遍血水，加姜片...

“为了学习浙菜，在网上搜了一遍，挑了几个简单又清淡的菜，比较符合家人的口味，在家做菜是与家人分享，家人喜欢最重要了，是不？此菜清淡健康，很适合现在炎热的天气呢。”食材明细主料小豆苗（500克）玉米笋（10条）口蘑（8个）胡萝卜（1根）辅料...

食材明细主料虾仁（适量）四季豆（适量）辅料盐（适量）姜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾球四季豆的做法步骤1、准备材料2、四季豆洗净汆水煮至7分熟3、姜蒜切末下油锅炒香4、倒入虾仁炒至7分熟，虾仁大的话需洒少...

“含蛋白质高维生素的一道营养餐。”食材明细主料大虾（300g）辅料彩蔬（200g）调料盐（适量）橄榄油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾丁烩彩蔬的做法步骤1、大虾洗净去掉头尾，扯出虾线。2、把虾仁整理好摆好。3、虾仁切成大...

食材明细主料鲜虾（适量）内酯豆腐（适量）辅料豌豆（适量）胡萝卜（适量）高汤（适量）水淀粉（少许）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球烩豆腐的做法步骤1、准备材料2、将内酯豆腐盒翻过来，用刀削掉...

“有了孩子以后最操心的就是她的吃了，营养好不好？味道好不好？每天都想着变花样能让她多吃一点，这道蔬菜虾球就很适合小宝宝吃，直接吃虾不太好消化，用料理棒打成泥，加上芹菜末和胡萝卜丁，有荤有素，解决了很多孩子不爱吃蔬菜的习...

食材明细主料虾（8个）面粉（1勺）辅料青菜（1棵）菠菜（1棵）葱（1棵）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜虾球的做法步骤1、准备虾，青菜，葱，面粉2、虾洗净去壳去筋，把青菜葱切段3、青菜葱虾，加水打成泥4、虾泥，两滴核桃油和面粉混合搅拌均...

食材明细主料青虾（适量）彩椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五彩虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳去虾线，开背，加少许盐，胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌一会儿去腥...

“春节放假18天，前9天每一天早上换着花样给孩子做蒸蛋，每一天孩子都吃得精光。这款虾球蒸蛋是其中一款，美味营养，分享给大家。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾（2个）清水（220ml）辅料盐（2g）香油（3g）生抽（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“五彩虾球是鲁菜中的经典菜。此菜滑嫩爽口，营养丰富。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家的欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱...

“ 最喜欢吃粤菜了，喜欢清淡中带着鲜美的味道，尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后，就研究自己做了，今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料大虾（400克）西兰花（250克）辅料胡萝卜...

“今年刚爱上丝瓜~~~软软绵绵的。口感好嫩和大多食材搭配都不冲突，小时候不爱吃是因为丝瓜有一股生味~~~自己做的时候用水汆一遍就好啦（导致我很多年都不吃丝瓜）草菇和大虾真便宜啊所以最近常吃，很久不来了我变话痨了。。...

“新的一年，大家都在家里和自己的父母亲人一起过个团团圆圆的年，此菜采用猪肉和虾仁制成的肉丸为主料，包裹上了各种颜色的新鲜蔬菜，再蒸出来，口感清淡，营养丰富，味道鲜美，看上去就很有食欲。很适合当做年夜饭的大菜。”食材明...

食材明细主料胡萝卜（适量）莴笋（适量）冬瓜（适量）辅料大蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥彩球的做法步骤1、胡萝卜、莴笋、冬瓜挖成球形。2、下水煮三分钟（冬瓜晚一分钟放，因为比较容易熟）。3、捞起，煮过的水不要扔。4...

食材明细主料鲜虾（500g）茭白（四个）红椒（一只）火腿肠（一根）辅料生姜（适量）配料料酒（适量）白酒（适量）生粉（适量）盐（适量）生抽（适量）柠檬汁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茭白烩虾球的做法步骤1、原料图。2、将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头...

“五彩时蔬烩虾仁，不仅色泽鲜艳，而且营养丰富哦！”食材明细主料虾仁（适量）荷兰豆（适量）辅料胡萝卜（少许）油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩时蔬烩虾仁的做法步骤1、准备好食材：基围虾适量洗净，...

“上周朋友给送来一袋虾球，看那样子应该是那种小龙虾仁。我记得之前有跟朋友讲，我都不爱吃那种小龙虾，总觉得不是太招人喜欢。没有想到朋友这么有心，竟然烫剥好给我送过来了。今天早上我就拿它配炒了彩椒，刚好给家人配清粥...

“用水果来入菜，是粤菜的一大特色。根据时令的水果，烩出了一道道令人食指大动的水果美馔，既保留了水果甜酸爽口的特点，还有海鲜味美嫩滑的风味，且菜色清而不淡，鲜而不俗，有引人食欲、饱人眼福的效果。用水果来做菜，口感更是比...

食材明细主料干贝（适量）辅料白萝卜（适量）肉丸（适量）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝烩双球的做法步骤1、所有食材。2、萝卜洗净，用挖球器挖出球形，干贝用清水浸泡，去下咸味，小葱切段。3、锅内倒入适量油，将萝卜球放入煸炒...

“荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。”食材明细主料荠菜（400克）猪肉（100克）辅料葱（一根）姜（一块）淀粉（50克）配料盐（适量）...

“这是一道看着就很有食欲的菜品，色彩鲜艳，口感脆爽，虾仁Q弹，味道也非常不错哦！”食材明细主料基围虾（适量）西芹（适量）红椒（适量）黄椒（适量）青椒（适量）辅料油（适量）料酒（适量）生粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五...

“学做花式包子。”食材明细主料彩虹面团（适量）面粉（适量）辅料馅料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩虹球的做法步骤1、经二次发酵后的原色面和加了紫薯泥的紫色面，分别加面扑揉匀后静置松驰饧30分钟，饧好后两色面取...

食材明细主料大虾（适量）咸蛋黄（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤虾球烩豆腐的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳取虾线洗净，豆腐切小块，蛋黄压碎。3...

“【虾球菜花】的主料选择菜花和虾仁搭配，加几块胡萝卜配色，几样非常简单的食材烹制的一款家常菜肴。口味清淡，营养均衡，是一道老少皆宜的佳肴，即使宴客也是不错的选择。”食材明细主料菜花（600克）胡萝卜（100克）虾仁（150克）辅料...