清明节吃青团是为什么

象征希望和生命。青团是江南一带传统的特色小吃，制作的主要食材包括糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草汁等，广泛流行于苏南、上海、江西北部等地。青团的口味比较多，包括红豆口味青团、肉松口味青团、蔬菜口味青团、五仁口味青团、水果口味青团、酸奶口味青团、咸蛋黄口味青团等。