热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做

五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做

食材明细

主料
  • 青虾 (适量)
  • 彩椒 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

五彩虾球的做法步骤

  • 五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做 第2张

    1、青虾解冻去头去壳去虾线,开背,加少许盐,胡椒粉,料酒,淀粉抓匀腌一会儿去腥入味。

  • 五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做 第3张

    2、彩椒切成小块儿。

  • 五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做 第4张

    3、锅内放适量油,七成热放入虾仁,打成球,变色盛出备用,把彩椒也用油冲一下备用。

  • 五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做 第5张

    4、锅内留底油,放入葱花爆香,把滑好的虾球彩椒一起倒入锅里。

  • 五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做 第6张

    5、加少许盐和白糖调味,淋入少许水淀粉,快速翻炒均匀即可出锅。

  • 五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做 第7张

    6、装盘上桌啦!

  • 五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做 第8张

    7、成品图!

  • 五彩虾球的做法 五彩虾球怎么做 第9张

    8、成品图!