五花肉烧慈姑的做法 五花肉烧慈姑---附让肉变香嫩爽口的小窍门 五花肉烧慈姑怎么做
“慈姑的功效与作用：（以下是从网上摘抄）1.润肺慈姑滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。2.护心慈姑保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。3.解毒慈姑增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。4.利尿消...
炖五花肉窍门是什么
说到五花肉想必广大吃货朋友们一定不会感到陌生吧，五花肉是我们日常生活中十分常见的一种肉类，其口感鲜嫩可口，营养价值十分丰富，受到不少人的喜爱和青睐，从而成为我们餐桌上常见的一种宠儿，那么，炖五花肉窍门是什么？我们一起...
慈姑炖鸡的做法 色泽鲜亮，软糯香甜的慈姑炖鸡 慈姑炖鸡怎么做
“慈姑烧肉是江南人家餐桌上很常见的美食。今天分享一道色泽红亮，软糯香甜，味道鲜美的慈菇炖鸡。”食材明细主料慈姑（350g）鸡腿（3只）辅料生姜（1块）辣椒（2个）肉蔻（1个）茴香（1个）调料生抽（10ml）老抽（10ml）白糖（8g）料酒（2勺）鸡精（适量）植物油（20ml...
五花肉做汤小窍门，让你的汤又鲜又香！
喜欢把五花肉做汤的人绝对是标准的“吃货”。而想要把这种汤品做好，可不是简单的事情。汤品和炒菜不同，不仅需要时间来熬制，而且还需要一些技巧。例如在给猪肉焯水的时候用食盐和醋水浸泡，而不是用清水直接焯水，那样做，烫头...
慈姑焖五花肉的做法 慈姑焖五花肉怎么做
“客家人喜欢慈姑焖五花肉！”食材明细主料慈姑（350克）五花肉（500克）辅料鱼露（1克）食盐（3克）生抽（2克）老抽（1克）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）慈姑焖五花肉的做法步骤1、慈姑洗干净，切半2、五花肉洗净切块3、把五花肉放到砂锅里4...
瑞典肉丸的做法 可以让肉丸变软糯的小窍门——瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做
“有没有流口水啊！瑞典肉丸的方子有很多，这个方子绝对正啊！方子来自南京肉球妈，据她说是她在网上搜到的一个生活在北欧的中国妞写的方子。做法简单，材料普通，不用来回搅拌，只多加了一种材料，就让小肉丸非常的软糯，真的没想到。...
五花肉酱焖慈姑的做法 爽滑美味的花肉酱焖慈姑 五花肉酱焖慈姑怎么做
“慈姑，一个美丽的名字。它长在水里，像藕一样，出污泥而不染。慈姑的名字听来已久，总是对她怀有一种敬仰之情：慈祥的姑姑。正好这几天去市场偶然发现真的有售卖的，她那圆鼓鼓的身体，憨厚的形态，像极了姑姑的形象！慈姑圆头圆脑的...
咸肉墨鱼干焖慈姑的做法 咸肉墨鱼干焖慈姑怎么做
“咸肉焖慈姑，应该算是粤菜吧，记忆中俺爸在年菜上就会有一个烧慈姑，好像每年过年也都会买慈姑，不过具体怎么做的我也不知道，只是印象里就有过这么个味道！中医认为茨菇性味甘平、生津润肺、补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗...
红烧肉的做法窍门
红烧肉入口即化，外观色泽明亮，让人看着就十分有食欲。平时看到别人烧红烧肉都觉得超级简单，可以到自己动手的时候，就手足无措了。或者是做出来的红烧肉味道不太对，但具体到哪一步不太对也说不太上来。其实不要看着别人做简...
红烧肉窍门
说到做红烧肉，那大家应该都是非常有经验的了。确实红烧肉作为餐桌上的必备菜肴，已经在人们的心中有了无可撼动的地位。但是每个人和每个地方制作出来的红烧肉口味都不大一样，这就是因为南北文化的差异了，还有就是不同的生...
五花肉焯水有哪些小窍门，怎么做好吃
猪肉是我们桌子上最常见的一道食物。很多人都喜欢吃肉，尤其是五花肉，肥瘦相间，口感非常好。那要做出好吃的五花肉也不是很简单，还是需要有些小窍门的，二焯水就是其中不可缺少的一道环节。今天小编就跟大家说说五花肉如何焯...
自己做的五花肉焖慈姑怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料慈姑：500五花肉：250辅料酱油：适量盐：少许具体步骤1.慈姑切块，冻五花肉先焯水切片（鲜肉可直接切片）2.下肉片煎出油至微金黄3.加入慈姑后，调入适量酱油，翻炒均匀...
慈姑烧肉的做法 慈姑烧肉怎么做
“现在正是慈姑上市的时节，慈姑富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。慈姑口感细腻绵实，和肉一同烹制相得益彰。”食材明细主料...
慈姑红焖肉的做法 慈姑红焖肉怎么做
“慈姑，又名茨菇，水生蔬菜，口感接近芋头没粘液，慈姑有个称呼叫“嫌贫爱富菜”，因为味苦，需要用肉一起煮缓和味道得名，肉用的是猪护心肉，就是横膈肌，完胜牛肉的难熟而且嫩”食材明细主料慈姑（700g）猪护心肉（700g）辅料青蒜（2棵）姜（3g）郫...
酱香排骨烧慈姑的做法 酱香排骨烧慈姑怎么做
“慈姑的功效与作用：（以下是从网上摘抄）1.润肺慈姑滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。2.护心慈姑保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。3.解毒慈姑增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。4.利尿消...
五花肉烧慈姑的做法 五花肉烧慈姑怎么做
“慈姑这种蔬菜在广东比较多见，以前在北方没看到过的，样子像水仙，圆圆的一个头下面张有一根把，它本身有股苦涩的味道，要跟肉一起做才好吃。”食材明细主料五花肉（一块）慈姑（适量）土豆（适量）辅料香菜（适量）配料花椒（适量）八角（适量）干辣...
如何让鸡肉变嫩
1、添加清水。腌制鸡肉的时候，可以添加清水、食用盐、生抽、胡椒粉等佐料，搅拌后腌制半个小时。2、添加淀粉。烹饪鸡肉之前，可以将鸡肉放入碗中，添加适量的清水和淀粉，搅拌后腌制半个小时。3、添加鸡蛋清。腌制鸡肉的时候，...
酸菜鱼的做法 酸菜鱼（附鱼肉滑嫩小窍门） 酸菜鱼怎么做
食材明细主料青鱼（适量）豆腐（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）配料酸菜鱼调料包（1袋）料酒（适量）白酒（适量）蛋清（适量）生粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼中段处理干净后，剔出鱼骨，鱼肉...
西兰花炒五花肉小窍门
家常菜大家都知道吧，是我们常能吃到的一些菜品，这些菜品要么是原材料好寻找，要么是简单易做，要么就是口味适合大众，每天吃这些菜的时候的您，有没有想过自己去做一些家常菜给自己家人品尝，如果您说您不知道怎么做，那么今天小编...
炖五花肉窍门是什么？学好这一招五花肉吃着口感好到Bomm~
肉类基本上是每道菜品中的必需品，它不仅可以给菜进行调味，还可以给人体提供营养物质，对于青少年来说，多吃肉有利于身体的发育。接下来就由小编带大家讨论一下关于肉类的知识点，怎么做好吃?炖五花肉窍门是什么?一、炖五花肉...
五香腊肉炒慈菇的做法 五香腊肉炒慈菇怎么做
“家中老人晒了腊肉，我试吃过后，总觉得少了点味道，不够香，就想不如用五香粉拌一下再炒，果然，用这办法做出来的腊肉炒慈菇，非常惹味可口，下饭下酒都好！”食材明细主料腊肉（适量）慈菇（适量）辅料葱（适量）红萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水...
带骨的五花肉做法，五花肉好吃的窍门
说起五花肉，大家应该非常熟悉了，它是我们日常生活中最常见最常吃的一种肉类。许多朋友们都吃过五花肉，喜欢它的口感味道和营养价值，但是对于五花肉的一些做法可能知道的不太多，今天小编就给大家介绍一种带骨的五花肉做法以...
慈姑蒸酱肉的做法 慈姑蒸酱肉怎么做
“我家今天做的就是慈菇蒸酱肉，我家的酱肉是我女儿特意从成都背回来的年货。这几天家里的存货都吃的差不多了，就想到这块酱肉了。这道菜做法特简单。而且像这种蒸菜，什么调味料都可以不加，谁都会做呢！这样荤素搭着吃，也不会...
土豆烧五花肉的做法 【口口糯香，口口爱】土豆烧五花肉 土豆烧五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料香葱（适量）土豆（适量）蒜（适量）姜（适量）配料老抽（半勺）盐（半小勺）白糖（半小勺）料酒（1勺）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆烧五花肉的做法步骤1、准备好材料。2、土豆去皮切块。（喜...
卤五花肉的做法有哪些，卤五花肉好吃的小窍门
吃猪肉，普遍都是猪身上的每个地方都能吃，但是无非也就三大部分，肥的、瘦的和带骨头的。肥的太腻，瘦的太柴，都不是最好的选择，但是猪身上的五花肉，确实肥而不腻的绝品，五花肉不仅是炒炖焖的好材料，更是用来做卤菜的好选择，卤五花...