自制茴香豆的做法 自制茴香豆怎么做
“我们当地是没有新鲜的蚕豆卖的，每当看到网上的亲们炒新鲜的蚕豆，那口水总是哗哗的往肚里咽啊。超市倒有干的蚕豆卖，买回家，放了很久，终于在这个周末下决心消灭掉它了。没吃过正宗的茴香豆，只能按图索骥，照着名字来比划了，加...
南方家常版本的茴香做法——腊肉炒茴香图解
这种茴香球我第一次看到超市有卖，对于没见过没吃过的菜我一定是要买回家来试吃的，哈哈，这是茴香苗的球径，起吃起来有点像芹菜，吃起来很脆，但是香味很独特，就想着跟家里的腊肉一起炒着尝尝，确实没让人失望，味道很惊艳。主料茴香...
自制茴香菜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天我要给大家安利一个菜，那就是茴香菜。大家可能不知道茴香菜可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。那么茴...
家常自制奶黄馅的做法 家常自制奶黄馅怎么做
“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说，做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求，合适家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太复杂，材料不好得到，做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶，除了虾饺和叉烧包、炒...
蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做
食材明细主料蚕豆（400g）辅料茴香（小把）食盐（半勺）香草（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒茴香的做法步骤1、准备一把茴香。2、洗净，切段，待用。3、自己家种的蚕豆哦。4、去壳，取米，洗净。5、锅里烧开水煮蚕豆，并放少许食盐，煮至...
自制家常馒头的做法 自制家常馒头怎么做
食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...
自制香豆干的做法 自制香豆干怎么做
“分享一道过年的下酒菜，这个菜不仅可以下酒，也是很不错的凉菜，我甚至把它当零食吃，那就是这款香豆干。超市买了些原味豆干，花了3.5元，自己做了一大盘，口感口味一点不比超市几十块钱一斤买的成品差。”食材明细主料原味豆干（3...
茴香拌豆腐的做法 茴香拌豆腐怎么做
食材明细主料老豆腐（适量）茴香（适量）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香拌豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切小块。2、锅中加水烧开，放入豆腐块，加入适量盐，煮三分钟左右，捞出沥干水分。3、茴香洗净，焯水。4...
茴香蚕豆的做法 春季时令小蔬——茴香蚕豆 茴香蚕豆怎么做
“正值蚕豆成熟之时节，有清风拂面、有花香满径，更有无数小巧的蔬菜成熟，简简单单的小菜，又养眼又养胃。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料茴香（适量）配料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香蚕豆的做法步骤1、蚕...
家常茴香豆怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆：适量茴香：适量辅料盐：适量酱油：适量八角：适量姜丝：适量葱花：适量蚝油：适量具体步骤1.买来黄豆，洗净沥干（不需要泡）2.锅中倒少许油，六七成热倒入黄豆，葱花，...
家庭自制香肠的做法 家庭自制香肠怎么做
“自制香肠备年味，干净省心无添加！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料猪前夹肉（6-7斤）辅料香肠调料（220克）盐渍肠衣（若干根）麻辣（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通...
农家自制豆花的做法 农家自制豆花怎么做
“晨曦的阳光之中，吃上一碗自制的豆花，无论是和自己心爱的人，还是单身狗，都是一个美丽的早晨！”食材明细主料黄豆（100g）辅料内脂（3g）水（1200ml）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家自制豆花的做法步骤1、100g干黄豆2、干黄豆要...
茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做
“鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高，无论是清炒，做汤都是清香鲜美，翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来，家家都会做这种茴香豆，当做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来满口生津，五香馥郁...
茴香焖黄豆的做法 茴香焖黄豆怎么做
“很下饭，我和老公都爱吃。”食材明细主料黄豆（250克）茴香（适量）辅料酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香焖黄豆的做法步骤1、干黄豆洗净，控干水分。茴香洗净切小段备用。2、锅中加少许油。3、放入黄豆小...
家常茴香菜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茴香菜的做法多种多样，且制作都较为简单易上手。茴香菜带有的特殊气味，具有健脾理气的功效。富含萝卜素、钙、锌等人体所需的营养成分。具有抗溃疡、利...
家常简单自制鱼香肉丝的做法图解
鱼香肉丝算是一道家喻户晓的美食了，不管是男女老少对其都非常的喜爱，味道酸甜可口的鱼香肉丝用来搭配米饭兼职就是神仙伴侣。主料猪肉：200g笋干：15g木耳干：6g辅料泡椒：2个姜：1块葱：1根蒜：半个糖：适量醋：1茶匙盐：适量老抽：2毫升生抽...
茴香菜豆腐的做法 茴香菜豆腐怎么做
“茴香菜和它的种子一样都有一种特殊的香气，茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜一般都是和肉类搭配去除腥...
茴香黄豆的做法 茴香黄豆怎么做
食材明细主料黄豆（适量）辅料茴香（适量）菜花（适量）辣椒（适量）配料八角（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香黄豆的做法步骤1、辣椒，切段。2、葱姜蒜。3、八角。4、提前泡好的豆子...
茴香蚕豆的做法 茴香蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（500克）香葱（两根）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）茴香（两根）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去掉豆荚洗净。2、香葱洗净去根打成结。3、将锅内倒适量水，放入香葱和香料。4、加入蚕豆，...
家常茴香炒胡豆 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胡豆很好吃，但是单独吃胡豆会有点胀气，引起肠胃的不消化，和茴香一起吃能刺激肠胃的血管和神经，可以促进消化液的分泌，增加肠胃的蠕动，胃里多余的气体就可以...
自制家常小肉包的做法 自制家常小肉包怎么做
“自己做的肉包，不那么油腻，最重要的是可以放心大吃，因为没有添加任何添加剂，也正因为如此，自己做的肉包皮有点黄，可是嚼着有点甜味，原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（...
茴香豆腐汤的做法 茴香豆腐汤怎么做
“茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食...
自制纳豆的做法 家庭自制纳豆 自制纳豆怎么做
“纳豆对高血压人群很有帮助~”食材明细主料小黄豆（250g）辅料纳豆（适量）配料味精（少许）糖（少许）怪味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制纳豆的做法步骤1、小黄豆放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。凉至45度左右。...
家庭自制香肚的做法 家庭自制香肚怎么做
“在从前，香肚只能是在商店里买到，而今，香肚也可以在家里自制。制作香肚的材料不过是猪小肚（俗称，猪尿泡，膀胱）和猪梅花肉而已。今日，我将灌制香肚的方法和配料公布与下……”食材明细主料猪小肚（5个）猪梅花肉（1500克）腌料葱姜花...
绍兴茴香豆的做法 鲁迅的回忆—绍兴茴香豆 绍兴茴香豆怎么做
“经过鲁迅先生的代言，绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎么没钱，也要拿一钱的茴香豆，配上那醇香怡人的绍兴老酒，又名绍兴加饭酒，那滋味，别提有多惬意了，咱就要这小资味哈~~”食材明细主料干蚕豆（一...