营养蔬菜春卷怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蔬菜 ：适量
春卷皮 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 准备食材：粉丝泡软、香菇泡软、猪肉切末、胡萝卜切丝、生菜叶洗净。

2. 猪肉末加入草果粉、盐、酱油、料酒，加入切碎的香菇，拌均。

3. 热油炒香菇肉末。

4. 粉丝煮软，切短。

5. 把粉丝和香菇肉末拌匀。

6. 准备米纸

7. 准备一张米纸放在砧板上

8. 撒上矿泉水，米纸变软。

9. 放上生菜、胡萝卜、粉丝肉末。

10. 卷起来

11. 切段

12. 装盘享用。