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抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做

抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做

食材明细

主料
  • 麻糬面包预拌粉 (400克)
  • 抹茶粉 (300克)
  • 红豆馅 (1000克)
辅料
  • 植物油 (100克)
  • 蛋液 (60 克)
  • (320克)
  • 白砂糖 (6克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

抹茶红豆麻薯面包的做法步骤

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做 第2张

    1、材料备齐

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做 第3张

    2、将麻糬面包预拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓约5分钟至面糊中无干粉

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做 第4张

    3、再加入抹茶粉搅拌至如图所示的状态

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做 第5张

    4、揉至均匀,加入植物油,搅揉面团

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做 第6张

    5、揉好的面团按每个约30克的分量分好,摆放在铺有锡纸的烤盘上

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做 第7张

    6、将分好面团擀成皮,包入红豆

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做 第8张

    7、揉搓成团

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法 抹茶红豆麻薯面包怎么做 第9张

    8、烘烤时间25分钟后,亦可使用(亦可以根据个人口味在表面加入芝麻)这样口感更好