自制紫米烧麦怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天为大家介绍的是美味的紫米烧麦，紫米烧麦的味道真的很好吃，和我们平常吃的烧麦的味道也不一样，这个是非常好吃的一种烧麦，里面没有加入肉类，对于喜欢吃素食的朋友可以试一试。还有紫米也是很健康的一种谷物，对人体也是很好的。

主料

紫米 ：250
糯米 ：500
胡萝卜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：10
鸡精 ：4
面粉 ：500

具体步骤

1.紫米250克

2.加入糯米

3.加入水泡三个小时

4.然后煮熟

5.加入食用油

6.加入生抽

7.加盐及鸡精

8.搅拌均匀

9.面粉加入盐

10.柔成团醒半小时

11.醒好的面切小块

12.胡萝卜去皮切碎

13.擀面杖擀成面皮

14.包上馅

15.然后用虎口上面捏紧

16.捏好上面放一层胡萝卜

17.全部做好

18.冷水上锅10-15分钟

19.这是蒸好的