美味锡纸烤蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

烧烤的金针菇大家应该都吃过了，美美的浓浓的蒜蓉味，不止金针菇，蘑菇也非常适合用锡纸包好烤，而且只用一个小小烤箱就够咯，调味可以自由发挥，喜欢蒜蓉的也可以，不喜欢蒜蓉味怕口臭的可以学习一下这一款美味的锡纸烤蘑菇哦，喜欢辣的也可以，反正怎么高兴怎么来。

主料

杏鲍菇 ：80
白玉菇 ：80
蟹味菇 ：80

辅料

生抽 ：适量
海盐 ：适量
橄榄油 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

各种蘑菇均可，洗净控干

将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状；蟹味菇等撕开

将蘑菇放在锡纸上一端，注意要用亚光的一面接触食物

撒上适量盐、黑胡椒碎，淋少许生抽

分散开放上少许橄榄油

将另一半锡纸折回，包好，封口朝上卷牢

提前将烤箱预热200°，将锡纸包放在烤盘中，200°烤20分钟左右即可

烹饪技巧

1、各种蘑菇均可，但要处理的大小差不多，便于同时成熟。2、烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料，随意发挥。