辣丝丝腊鱼腊肉的做法 辣丝丝腊鱼腊肉怎么做
“喜欢辣丝丝的腊鱼腊肉，尤其喜欢二者放在一起加上配料蒸，鱼肉里满满肉的香，肉里弥留鱼的鲜，幸福的感觉随着美食慢慢入侵，谁又能抗拒呢？？”食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）油豆豉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）糖（适...
姜丝腊鱼的做法 姜丝腊鱼怎么做
食材明细主料腊鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝腊鱼的做法步骤1、腊鱼，姜，辣椒。2、腊鱼切块，姜切丝，辣椒切丝。3、烧油，倒进腊鱼炒片刻。4、放进姜丝和辣椒丝，加...
辣椒丝炒腊肉的做法 辣椒丝炒腊肉怎么做
食材明细主料腊肉（250克）辅料香芹（三根）红辣椒（二个）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒丝炒腊肉的做法步骤1、腊肉250克，香芹三根，红辣椒二个。2、腊肉切片，香芹冼争切段，辣椒清冼切...
青红腊肉丝的做法 青红腊肉丝怎么做
“腊肉的鲜香，胡萝卜和莴笋丝的脆，快手下饭菜。”食材明细主料腊肉（30g）辅料胡萝卜（半根）莴笋（半根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红腊肉丝的做法步骤1、把腊肉、胡萝卜、莴笋切成丝备用。2、油热以后，先放腊肉丝炒香，再...
萝卜丝炒腊鱼的做法 萝卜丝炒腊鱼怎么做
食材明细主料白萝卜（适量）腊鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝炒腊鱼的做法步骤1、萝卜丝切好2、腊鱼提前洗好，用水煮发。3、起锅放油下入萝卜丝加盐翻炒4、然后下入腊鱼翻炒5...
腊肉烧粉丝的做法 腊肉烧粉丝怎么做
食材明细主料大蒜（适量）腊肉（适量）粉丝（适量）调料玉米油（10克）盐（少许）生抽（5克）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉烧粉丝的做法步骤1、腊肉和大蒜切碎备用。2、粉丝入锅煮一会备用。3、油锅烧热倒入玉米油，煸...
腊肉煮豆丝的做法 腊肉煮豆丝怎么做
“冬至一到家家户户忙着腌鱼熏肉烫豆丝，到处飘着浓浓的年味。用腊肉来煮豆丝，做起来方便快捷又好吃，一个字：香！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”食材明细主料豆丝皮（1...
腊辣土豆丝的做法 百吃不厌【腊辣土豆丝】 腊辣土豆丝怎么做
“很很家常的一道菜，做法也很简单。喜欢吃脆爽的就来个快炒！像我喜欢吃软面的，就多炒一会儿，也可加点点水，盖盖焖一会儿。土豆切丝，如果像我一样没那么好的刀功，就用刨丝器来刨出丝，这样一样粗细，炒的时间就不会有的熟有的不熟...
腊肉鱿鱼丝的做法 腊肉鱿鱼丝怎么做
食材明细主料腊肉（适量）鱿鱼（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉鱿鱼丝的做法步骤1、备腊肉，鱿鱼，青椒。2、腊肉切片，鱿鱼用清水泡软，辣椒切丝。3、先炒腊肉，4、炒至出油，5、...
腊肉酸菜丝的做法 腊肉酸菜丝怎么做
食材明细主料腊肉（适量）榨菜（适量）辅料油（适量）味精（适量）香菜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉酸菜丝的做法步骤1、腊肉适量。2、切片。3、备香菜。4、锅里放油放进腊肉炒片刻。5、倒进榨菜丝炒匀。6、放进香菜炒入...
腊三丝的做法 腊三丝怎么做
“腊菜是湖南菜的一道亮丽的风景，风味独特的湖南腊菜能让你回味无穷。这道腊三丝就采用了三种不同的腊肉菜和衡东特有的黄贡椒一同炒制而成，香辣是这菜的特点。”食材明细主料风肉（100克）腊猪肠（80克）辅料姜（5克）蒜（10克）葱（8克）...
腊肉土豆丝的做法 腊肉土豆丝怎么做
“腊肉的香味浸润土豆丝中，胡萝卜的加入增加了更多的维生素。”食材明细主料土豆（1个）腊肉（50g）辅料胡萝卜（50g）调料菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉土豆丝的做法步骤1、腊肉和胡萝卜切成丝，土豆切成丝后用盐...
腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做
“笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研究，由于笋干...
腊肉粉丝炖的做法 腊肉粉丝炖怎么做
“突然想吃粉皮，腊肉炖的粉丝，咸香咸香的，加上脆口的青椒，美味！”食材明细主料腊肉（200克）粉皮（300克）青椒（1个）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）老抽（1匙）鸡精（1匙）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉粉丝炖的做法步骤1、腊肉小火...
腊肉炒萝卜丝的做法 腊肉炒萝卜丝怎么做
食材明细主料腊肉（适量）青萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒萝卜丝的做法步骤1、青萝卜擦成丝。2、腊肉切成细条。3、腊肉放入小火煸炒出油。4、放入萝卜丝翻炒，加少许水烧煮...
腊味丝瓜的做法 【腊味丝瓜】 腊味丝瓜怎么做
“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...
腊肉炒豆丝的做法 腊肉炒豆丝怎么做
“乡下亲戚送来些豆丝.豆丝是一种用绿豆,黄豆,大米浸泡后,磨做米浆,在锅里摊成皮,再切成粗条晒干,可煮当主食吃.新鲜湿的也可搭配腊肉炒着吃.以前湖北－带农村,每年冬季农闲的时候都会做.”食材明细主料湿豆丝（适量）腊肉（...
腊肉炕豆丝的做法 腊肉炕豆丝怎么做
食材明细主料豆丝（适量）腊肉（适量）调料生抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）蒜叶（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炕豆丝的做法步骤1、食材:豆丝撕成小片，煮熟的腊肉切片。2、锅中油热放入豆丝中小火炕至两面金黄微脆盛岀...
腊肉豆腐丝的做法 腊肉豆腐丝怎么做
食材明细主料腊肉丝（适量）豆腐丝（适量）辣椒丝（适量）辅料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2、锅里倒进植物油烧热下入豆...
丝瓜炒腊肉的做法 丝瓜炒腊肉怎么做
“这个菜谱里面有今年的两个最后，菜园里的最后一根丝瓜，从四川带来的最后一点腊肉.喜欢北方冬天的飞雪飘舞，却不喜欢北方冬天的荒凉，菜地里到时候将是冰冻三尺，生机全无，所以在吃今年这最后一根丝瓜，也显得格外珍贵了”食材...
粉丝烧腊肉的做法 粉丝烧腊肉怎么做
食材明细主料腊肉（0.5kg）粉条（1小把）鸡腿肉（2支）调料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）香菜（适量）豆瓣酱（1勺）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粉丝烧腊肉的做法步骤1、粉丝提前温水泡发。2、起锅烧油，放入大料炒香，然后捞出...
腊肉丝面条的做法 腊肉丝面条怎么做
“腊肉丝面条：家乡的味道今天这个面条是家乡面，小时候家里来了客人，客人比较忙，没有时间做正餐又需要吃饭的时候，不一会儿，母亲就会端上这样一碗热腾腾的面条。家里有客人的早餐也是吃这个，所以小时候我非常盼望家里来客人，来...
腊肉洗吗，清洗腊肉的步骤与技巧
说起腊肉，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉，特别是在过年的时候，但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉，可是你们知道腊肉要洗吗？一起来看看清晰腊...
腊肉枯炒豆丝的做法 腊肉枯炒豆丝怎么做
“相信来过武汉，且吃过武汉炒豆丝的朋友一定还记得，那让人难忘的味道······豆丝，分为黄豆豆丝与绿豆豆丝两种。是以黄（绿）豆、大米等为原料，磨碎成浆，在热锅里摊成厚薄一致的皮，然后切成宽条状，或炒或煮食。一般在外面吃...
腊肉炒豆丝的做法 家乡特色风味的腊肉炒豆丝 腊肉炒豆丝怎么做
“一年一度的春节即将到来，每次春节回家豆爸最特别想念豆丝的味道，加点腊肉炒炒更美味。现在市面上又开始有豆丝买了，新鲜出锅的豆丝包点咸菜可沾点糖，可以直接吃，搭配点配菜炒一炒又是另一翻风味。现在身处异地，找不到新鲜...