开一个重庆火锅店需要多少钱啊

中国地大物博，每个地方都各具特色，特色历史文化、特色建筑、特色美食。说到重庆最有名的当属重庆美女和重庆火锅了。书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。要想和美女相识，需要多读书，提升自己的内外修养。那么，要想开一家重庆火锅，又需要什么呢？毫无疑问，需要商业头脑，但是仅仅有商业头脑还是不行的，还需要付诸实践的人力物力财力，需要付出心血去考察去总结经验以便为己所用。那么开一家重庆火锅需要多少钱啊，请跟随小编往下看。

一、开一个重庆火锅店需要多少钱啊

火锅店的投入资金大概可以分为下面几点:租金费用,装修费用,设备采购费用,员工费用,加盟费用,宣传费用。 不同面积的火锅店投资的费用不同,几万到几十万都有，可以考察一下当地市场做个参考。

二、开个火锅店需要准备什么?

办理的证件只需在你开小店的管辖工商管理办证件就行了要办三个：营业执照、卫生许可证、税务登记证。

1，消费群体

一般火锅消费群体都是70、80、90后主力消费群体群体，消费相对于火锅来说经济便宜。

2，店面地址

把店开在什么位置 为合适?例如超市，热闹社区附近，商业街区….反正是人越多的地方越好。店铺地址选好了，虽然房租贵，但是流量大，省去了很多后续推广的费用，店址的好坏将决定你以后生意的70%!

3，装修风格

现在的年轻消费群体，在想要吃的经济便宜外还喜欢风格特有的，装修风格好，也会是后续消费者朋友圈晒图的一大亮点。店面装修不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，经济实惠又随意放松。要给消费者营造一种亲近的感觉。

4，卫生问题

卫生应该是餐饮店必须重视的一个问题。店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走清净。大到店面卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，都需要去管理好。

5，顾客消费心理以及定价

火锅一般来说都不会比火锅贵，所以相对菜品定价上人均在40-60左右就可以，而且要灵活的掌握菜品的穿法!比如一盘15片毛肚或者肥牛的荤菜别人卖25元，你完全可以改成穿8片毛肚或者肥牛卖18元或穿10片毛肚卖20元，这样消费者就会模糊认为你卖的比别家更便宜，从而激发了他们的消费欲望。

6，服务问题

要学会多和消费者交流，客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色，还要经常和消费者攀谈了解他们对你店口味的评价。其实顾客就是你 好的老师!如果你在服务上做的成功，客人会冲着你的服务去，而不完全是冲着口味去你那!比如：重庆山城小龙女火锅，说的都是服务，却没有人说他的口味。反正总而言之一句话：成功的服务就是让客人在一系列接触中产生自重感!

7，口味技术

好吃的火锅能让人吃完难忘!所以在锅底研制上要花功夫，也要在菜品上推陈出新。技术的好坏决定着盈利的时间，想把事业做大开分店连锁店一定要口味特有和技术过硬。

看了上文，相信投资创业者们对于”开一个重庆火锅店需要多少钱啊“的这个问题已经很清楚了。租金、装修、设备采购、员工费、材料费都缺一不可。相信大家会根据自身的经济能力认真考量的。开一家重庆火锅店，除了资金，情怀也很重要，换言之，就是要注重顾客的体验，这就涉及到火锅店的装修风格、卫生问题、顾客消费心理以及定价和火锅店的服务问题了。重庆山城小龙女火锅之所以那么有名，收费高、客源还不断，就在于其注重了顾客的体验。相信投资者们能做出理性的判断！