关于梅菜干肉丸怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料带皮五花肉（300g）梅菜干（150g）红薯粉（60g）辅料蚝油（15g）生抽（15ml）料酒（15ml）葱花（30g）盐（3g）鸡精（3g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜干肉丸的做法步骤1、梅菜干洗一下加入温水浸泡一小时，盖上保鲜膜入微波炉叮6分钟，...

食材明细主料笋干梅干菜（500g）五花肉（500g）辅料蒜（适量）白糖（适量）油（适量）鸡精（适量）生姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切块。3、冲洗干净后沥干水份。4、生姜大蒜籽切片。5、吉...

““梅干菜”在南方，是普遍受到人们欢迎的一种干菜，它也是客家人最喜欢的美食之一，最早也是由客家人把它传到了海外，并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志...

“这道其貌不扬的菜是我”食材明细主料猪肉（400克）梅菜（80克）辅料盐（5克）味精（5克）玉米油（少量）老姜（适量）大蒜（1个）玉米淀粉（5克）红薯淀粉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）梅菜肉丸的做法步骤1、猪肉准备好2、把蒜末，姜末，料酒拌...

食材明细主料丸子（适量）梅菜（适量）辅料油（适量）调味鲜（适量）蒸鱼豆油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干梅菜蒸丸子的做法步骤1、备丸子，干梅菜。2、梅菜清洗干净沥干切碎，3、丸子码盘。4、炒梅菜，烧油，放进梅菜放点盐...

“绍兴文化底蕴浓厚，几千年历史沉淀下许多独特的文化宝藏。乌干菜，乌毡帽，乌篷船被称作绍兴的“三乌文化”。它是极富绍兴地方特色的产物。乌干菜也就是我们常说的梅干菜，他们把‘梅干菜扣肉’叫做‘乌干菜焖肉’，也是周恩...

“三年前去上海出差，晚饭有吃到一款烧饼，梅菜馅的，俺一餐吃了三个，好吃好吃😋撑……最近去了趟杭州，又遇见了，哈哈哈，是真爱啊。回来就动手，买好材料，查询资料，自己动手丰衣足食。😁”食材明细主料梅菜干（100g）五花肉馅（450g）辅料橄...

“梅干菜焖肉起源于绍兴，是绍兴菜系里除清汤鱼圆外，唯一拿的出手的一道经典看家菜，由于绍兴离杭州实在太近，有杭帮菜厨师将此菜带到杭州经过改良成为了一道具有杭式风格的名菜，如今的绍兴菜系基本上已经被杭帮菜系所吸收，但...

“梅菜肉丸是一道简单易做的下饭菜，没时间天天做菜的朋友可以一次多做点，放入冰箱，吃的时拿出热下很方便”食材明细主料五花肉（250克）梅菜干（100克）辅料酱油（适量）老酒（适量）味精（适量）白糖（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时...

“这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿，少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦，富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维，有助于减肥哦~本菜品绝对原创，如有雷同，纯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绞肉：1/2斤梅干菜：1杯蒜末：1大匙辣椒：1小匙葱末：1大匙白芝麻：1/2大匙酱油：1/2大匙香油：1/2大匙糖：1/3大匙蛋：1个水：1大匙辅料具体步骤1.将梅干菜洗净并沥干水份...

“话说这梅干菜扣肉全国各地都有，不过福建菜里面还是以客家菜为主，所以这道菜也应该算是福建菜咯！这道菜咸香爽口，肥而不腻咯！”食材明细主料后腿肉（350g）梅干菜（200g）酱油（30ml）料酒（20ml）蜂蜜（5ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

“想吃妈妈做的菜干炖肉，于是把买来的梅干菜和五花肉肉炖上，感觉还是妈妈做的香啊。食材：五花肉450克、梅干菜50克配料：姜、葱、冰糖5克、八角、小茴香、桂皮，香叶、生抽2汤匙、老抽1汤匙、精盐。”食材明细主料五花肉（450...

食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、适量梅干菜备用。2、梅干菜清水先泡发。3、五花肉洗净改一下刀。4、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸梅菜干猪肉丸是浙菜的一种，适合一家人食用的家常菜。梅干菜和猪肉一直都是美味的搭配伙伴，把梅干菜和猪肉剁碎做成丸状，让梅干菜和猪肉想中和，梅干菜可...

食材明细主料五花肉（适量）姜（少许）辅料梅干菜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉的做法步骤1、准备材料。五花肉做会非常香，口感也有层次。2、肉洗净切大块，姜，下锅煸炒。3、待肉油逼出来后放酱油翻炒。4、翻炒后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸梅菜干猪肉丸是一道做法非常简单的家常美食，梅菜干是江浙人餐桌上常有的美食，非常能下饭，将它混入猪肉馅中，鲜香扑鼻，在经过油炸后，丸子变得外脆里嫩，爽口...

“杭州有种好吃的街边小食,叫烤梅干菜肉饼,焦焦脆脆,肉香浓郁。”食材明细主料五花肉（150克）面粉（一大碗）辅料梅干菜（150克）配料生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅...

食材明细主料五花肉（2条）豆腐干（500g）梅菜（半袋）辅料葱花（适量）蒜末（适量）老抽（1勺）生抽（2匙）蚝油（2勺）糖（2匙）八角（2颗）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜夹干肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅，放入八角煮30分钟。2、另起一锅，锅中...

“猪五花肉很嫩，用来烧干菜肉最好吃了，特香，而且无需其它调料，配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂，在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存，吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉（适量）辅料梅干菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~那么对于我来说、就一定是它了：霉干菜烧肉！！奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮饭都放在饭面上蒸，整个家里弥漫的都是霉干菜香香的味道，这菜越蒸越好吃、越蒸越够味儿现在家里没...

“此饼真是销魂味美，唇齿留香，营养美味！”食材明细主料面粉（300克）开水（适量）冷水（适量）盐（2克）辅料梅干菜（适量）胡萝卜（适量）肉馅（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟梅菜干，多用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。梅菜干和猪肉可谓是食材中的经典绝配，这一道炸梅菜干猪肉丸，将二者从传统的蒸制，创新为炸制，同...

“梅干菜炒扣肉是最美味的菜，都是很喜欢吃的！”食材明细主料梅干菜（一包半）扣肉（三块）辅料辣椒粉（勺）孜然粉（勺）调料盐（勺）十三香（勺）鸡精（勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒扣肉的做法步骤1、准备好扣肉放入锅里炒，放入盐...

“家乡梅干菜瘦肉丸子的味道，几乎每个温州家庭都有在做，出锅时扑鼻的香味，让我记忆深刻。在食欲欠佳的炎热夏天，就着一盘梅干菜丸子，一盘西瓜居然能吃下一大碗饭。原料梅干菜是母亲自己晒制，干净放心”食材明细主料梅干菜（20...