高粱面发糕的做法 高粱面发糕怎么做
“高粱又名蜀黍，自古就有“五谷之精，百谷之长”的美誉，是世界四大谷类作物之一。高粱含丰富的纤维素.蛋白质.微量元素等，具有较高的营养价值，高粱有健脾养胃.补气的功效与作用。”食材明细主料普通面粉（500克）辅料鸡蛋（两个）高...
高粱面果仁餐包的做法 高粱面果仁餐包怎么做
“面包粉里加入一部分高粱面粉，表面沾满了芝麻和瓜子仁，算是一款营养相当丰富的杂粮面包了，就是我没拍好，那天下雨了，光线十分灰暗。趁热吃简直棒极了，外皮焦香脆，内部柔软香甜，凉了之后瓜子仁就不脆了，放烤箱里140度烤几分钟，...
高粱包子的做法 高粱包子怎么做
“包馄饨剩下的菜肉馅，想着做点包子，家里买了好多杂粮粉，今天先试试加了高粱面做的包子！”食材明细主料中粉（150克）高粱面（50克）酵母（4克）辅料色拉油（10克）砂糖（2克）菜肉馅（130克）豆沙馅（80克）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）高粱包子...
高粱米粽子的做法 高粱米粽子怎么做
“分享一种包粽子的好方法，简单一招，不但不漏米，粽子非常紧实Q弹，而且特别容易打开，这种包法最大特点是马莲不系扣，一拉便开，极其的方便，煮后汤中一个米粒都没有，粽香四溢，看着就有食欲。想包粽子的亲们不妨试试，简单实用。”食...
粘高粱煎糕的做法 粘高粱煎糕怎么做
“粘高梁面的另一种做法，口感比蒸的、煮的都要好吃”食材明细主料粘高粱面（适量）玫瑰绿豆沙馅（适量）辅料调和油（少许）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粘高粱煎糕的做法步骤1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用开水烫面，烫成...
高粱面蒸饺怎么和面
加入少许咸盐，用烧开的水将高粱面粉烫熟，面粉和水的比利大概为4比1。用高粱面做蒸饺最好加入一些小麦粉，高粱面和小麦面的比例为3比1，把面和光滑后，再醒30分钟左右的时间。如果只用高粱面和面做蒸饺，饺子皮非常容易烂。...
高粱米粥的做法 高粱米粥怎么做
“冬日晚餐就爱喝这粥，煮上一锅，热乎乎的一碗下肚，解乏还养胃。这粥软糯爽滑，淡淡的甜味，很适合晚餐，全家人都爱喝。膳食纤维高，易消化，能促进排毒养颜，美体瘦身。”食材明细主料高粱米（1碗）辅料芸豆（半碗）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗...
红高粱面花卷的做法 粗粮-红高粱面花卷 红高粱面花卷怎么做
食材明细主料面粉（250g）红高粱面粉（30g）水（适量）辅料酵母粉（适量）碱面（适量）配料盐（适量）花椒面（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红高粱面花卷的做法步骤1、将普通面粉加入适量的水和酵母粉揉成面团并醒发...
糯高粱面汤圆的做法 糯高粱面汤圆怎么做
“春节前淘的糯高粱面，当时就认为是高粱面，做了一次馒头，没有太大的高粱面味，反而有点粘，再看介绍，可以用来包汤圆和粘豆包的，就先做汤圆试试。”食材明细主料糯高粱面（适量）红豆（适量）红枣（适量）辅料紫薯（少许）山楂糕（少许）甜味（口味）煮...
高粱粑的做法 高粱粑怎么做
“过年的时候，单位分了些五谷杂粮，其中就有这高粱米。从前也没做过，上网查了查，用它煮了一次粥，口感有点糙，于是又把它打成粉，做了高粱粑，虽不似糯米粉有黏性，但也还凑合，谁让这东西有健脾益胃、充肌养身呢。”食材明细主料高粱...
高筋面粉适合做发糕吗
不行。高筋面粉不够松软，制作发糕最好是使用低筋面粉或者是低中筋面粉，这样做出来的发糕口感细腻还不粗糙。发糕的制作时间很短，可以在一小时之内完成。其中发酵面粉的时候，要想快一点，可以多加一些发酵粉，但要控制好时间，防...
高粱汤圆的做法 小时候的味道----高粱汤圆 高粱汤圆怎么做
“高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道吗?高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。记得小时候经常吃这种高粱汤圆,已...
高粱面窝头的做法 高粱面窝头怎么做
“小时候在东北常吃高粱米饭，尤其是夏天。天热没味口，一般就把高粱米煮成稠粥再过水，吃着很爽口，俗称“高梁米水饭”。现在想来，这样吃营养损失了不少。家里有一小袋高粱米，索性换种吃法，磨成面蒸窝头了。”食材明细主料高粱...
高粱米糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粱：600辅料红豆沙：300白砂糖：150具体步骤1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。2.取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片...
高粱怎么煮
高粱，多是分布在东北地区，诺贝尔文学奖的获得者莫言就有一部小说《红高粱》。其实高粱是一种营养价值很高的粮食，但是可能有些南方的朋友对于高粱有些吃不惯，这里呢我们就教教大家高粱怎么煮才能好吃，看能不能满足那些朋友...
高粱面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料高粱面：250纯瘦猪肉：50辅料盐：适量鸡精：1勺生抽：2勺料酒：1勺具体步骤1.白菜切段2.猪肉切片，葱切片放入盐适量，鸡精小半勺，料酒一勺腌制备用3.水烧开放入高粱面...
高粱米饭的做法 高粱米饭怎么做
“吃惯了细粮，如果只是单纯的吃高粱米焖的米饭，可能会觉口感不是很好，但是大米与高粱米混搭口味却还蛮不错。”食材明细主料大米（1碗）高粱米（半小碗）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）高粱米饭的做法步骤1、准备所...
芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎么做
“心心念念的黏糯高粱米粥，今年又能吃到了，是哥哥亲自种的，纯绿色，滑嫩爽口，咀嚼有点像吃嫩玉米，儿时的记忆，怎么都忘不掉。高粱有红、白之分，红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩，入脾、胃经。具有和胃、消积...
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕怎么做
“蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕，但因为添加了蔓越莓与高粱，所以吃起来油腻感不大，高粱也有相当高的食疗价值，可用来蒸饭、煮粥，高粱粉更可添加在包点等等的点心里，与天然抗菌保健水果蔓越莓配伍，令这款蔓越蔓高粱奶茶...
红高粱面挂面汤的做法 红高粱面挂面汤怎么做
“弟弟送给我一箱杂粮挂面。小米面的，红高粱面的，杂豆的，薏仁的，荞麦的，燕麦的等等，真是粗粮细作，挂面也不再单一。抓把虾皮放锅里煮煮，再加几朵木耳，一缕红高粱挂面，几片芹菜叶，出锅前淋入几滴芝麻油，再配个鸡蛋，好吃又营养丰富的...
高粱芒果蛋糕的做法 高粱芒果蛋糕怎么做
“高粱可能大多数人都没见过--高粱熟了红满天。。。一首‘九儿’让大家知道了高粱，但是在我小的时候我们老家可是很多种高粱的，一到秋天满地的高粱熟了，那时候小孩子还真没看出有多美，又跑题了哈。说起高粱，还真是挺不错的...
高粱粥的做法 高粱粥怎么做
“因为一个人吃所以煮得少。”食材明细主料高粱米（50g）辅料枸杞（适量）红枣（3个）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高粱粥的做法步骤1、第一步高粱米洗干净下锅煮一个小时（没泡发过所以煮久一点，想要吃粘稠的朋友，煮久一...
粘高粱豆包的做法 粘高粱豆包怎么做
“东北的粘高粱面，试了几种做法，分别上传”食材明细主料粘高粱面（适量）紫薯（适量）山楂糕（适量）辅料红豆枣泥馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粘高粱豆包的做法步骤1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用开水烫面，烫成稀面...
高粱糍粑的做法 高粱糍粑怎么做
“各位老板好。生意兴隆，恭喜发财！我们是五谷杂粮富宏糍粑厂家，产品有荞麦糍粑野菜糍粑玉米糍粑糯米糍粑高粱糍粑蕨根糍粑葛根糍粑等。品种多，原汁原味，口感细腻，绿色健康，老少皆宜。烹制手法多样，蒸煮炸炒烤随心所欲。在各大...
蔓越莓高粱奶茶蛋糕的做法 蔓越莓高粱奶茶蛋糕怎么做
“蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕，但因为添加了蔓越莓与高粱，所以吃起来油腻感不大，高粱也有相当高的食疗价值，可用来蒸饭、煮粥，高粱粉更可添加在包点等等的点心里，与天然抗菌保健水果蔓越莓配伍，令这款蔓越蔓高粱奶茶...