“颜色清新,口感细腻,西米Q弹,芒果的香甜,草莓的新鲜,好吃😋”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豌豆芒果西米露的做法步骤
1、西米适量。
2、西米水开放入锅中。
3、小火煮至有一点点白心关火,焖一小会。
4、捞到凉水中。
5、煮西米过程中,把冻豌豆温水泡开。
6、去皮后另置凉水煮一滚儿。
7、捞出放搅拌机,适量煮豌豆的开水,适量糖粉。
8、适量牛奶。
9、打成细腻的豌豆泥。
10、倒杯里备用。
11、芒果一个,草莓一个。
12、芒果去皮切斜片备用。
13、草莓切薄片。
14、煮好的西米捞入豌豆泥中。
15、成品。
16、成品。
小窍门
我买的大西米,开水入锅,小火煮了好长时间,才煮至几无白心。