关于开胃酸辣汤的家常做法的餐饮精选

“刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水！于是下班的时候就去买了食材，就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤！话说这碗汤的成本真的好便宜呀，番茄和木耳是冰箱里剩的，买了一块嫩豆腐，一把香菜，一把金针菇，还有3朵香菇，只要4块5毛钱，豆...

“在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了，从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间，而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。”食材明细主料豆皮（8块）红椒（一个）烤肠（2根）鸡蛋（一个）木耳（适量...

“不喜欢豆腐？那是你做的豆腐不入味，像我这样做，酸辣开胃更下饭。”食材明细主料豆腐（300克）红辣椒（1个）辅料盐（少许）番茄酱（22克）糖（5克）酱油（3克）葱（适量）油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣开胃豆腐的做法步骤1、豆腐先用...

“酸辣汤是大家喜爱的经典汤品，因为加了胡椒粉和食醋所以又暖身又开胃，非常适合这个季节。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）火腿肠（1块）香菇（3朵）胡萝卜（1段）鸡蛋（2个）香菜（少许）辅料淀粉（适量）葱姜（少许）调料轻盐昆布酱油（1.5勺）食醋（2勺）玉米...

“下午有一些没胃口，吃饭吃不下，想吃点有味道的东西，做了这碗酸辣川粉，不能吃太辣，只添加了一点点，口味偏酸，很开胃。忘记拍细节图了，借用上次的图片。”食材明细主料川粉（1袋）辅料土鸡蛋（1个）生菜（5片）蒜（2瓣）油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油...

“开胃香辣酸菜，素菜中的下饭菜，历史悠久，重不涨价。实惠好吃，最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久，开胃、实惠、爽口，好吃，总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃，含热量也低，没有胃口吃饭的时候，偶尔吃还是不错...

““萝卜””食材明细主料青萝卜（半个）辅料姜片（适量）小米椒（2个）食盐（半勺）白醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（半勺）蒜片（适量）酸辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸辣开胃萝卜的做法步骤1、青萝卜去皮切片。2、装入盆中加入食盐腌制半小时。3...

“做凉面，我最喜欢用番茄酱了，酸酸甜甜的口味很纯正，按自已的口味加上点辣油和小米辣，酸辣中带点咸甜味，非常开胃，爽口。”食材明细主料面条（100克）辅料培根（1块）鸡蛋（1个）黄瓜（适量）配料番茄酱（适量）味极鲜酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（...

“老公最爱酸辣汤♨”食材明细主料香菇（2朵）木耳（4朵）金针菇（1小把）豆腐（2片）火腿肠（1根）鸡蛋（1个）辅料小葱（1颗）姜（1片）蒜（2瓣）香菜（1颗）食用油（适量）醋（适量）蚝油（少许）盐（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸...

食材明细主料土豆水粉（200克）小白菜（1棵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白熟芝麻（1勺）葱（适量）小米椒（2个）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）开胃酸辣粉的做法步骤1、准备葱蒜末和小米椒圈。2、调制酱料：将葱蒜末...

“最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么...

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜（适量）葱（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）酱油（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃酸汤面的做法步骤1、先调个汤底:碗里加入蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，淋...

“今天就给大家献上这道容易又简单的开胃菜。。。”食材明细主料马鲛鱼（适量）西芹（适量）辅料酸辣酱（一包）蒜米（适量）小葱（适量）姜（适量）香茅（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鱼块的做法步骤1、...

“看似不搭的三款蔬菜，放到一块却是出奇的和谐，开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒选辣的，蒜头要会呛！”食材明细主料圆包菜（半个）辣味牛角椒（两根）西红杮（1个）辅料葱白（3根）蒜头（5粒）盐（适量）鸡精（适量）猪油（1匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

“这道酸汤鱼实打实的西红柿汁煮的，酸爽到家了。鱼我就用的市场上最常见的草鱼，要说起到画龙点睛作用的，是我自己腌的泡姜。这姜是来自贵州的小黄姜，上次扶贫活动中我采购了好几箱，留了一些平时炒菜炖肉用，剩下的大部分我都...

“今天这道酸汤肥牛用的是汤料包，制作比较简单，酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，酸辣热呼吃出一身汗，吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛（250克）金针菇（200克）料酒（1勺）辅料盐（1小勺）调料酸汤肥牛料包（10...

“近来，我对吃面深感兴趣。今晚，就来一道两人份的酸辣开胃面。”食材明细主料面条（500克）蒜香花生米（50克）白熟芝麻（10克）水萝卜（1个）酸辣汁：葱（适量）食用油（2勺）食用盐（半勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）鸡精（半勺）白砂糖（半勺）姜（适量）蒜末（适量）酸...

“这是一道简单到极致的菜了。。。”食材明细主料肥牛肉（适量）酸菜（适量）冻豆腐（适量）金针菇（适量）辅料干辣椒（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃肥牛的做法步骤1、原料2、起油锅爆香干辣椒...

“春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”...

食材明细主料菜瓜（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...

“夏季一到胃口就差很多，人随着流汗的增多，适量补水就成了必须要完成的事情，今天要做的就是一道即营养有开胃的酸辣大鱼头，这里面有东北的特产酸白菜，还有野生的鲢鱼头和新鲜的西红柿等。”食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料东北...

食材明细主料金针菇（适量）鲜香菇（适量）木耳（适量）辅料胡萝卜（适量）豆腐（适量）火腿（适量）调料小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）食用油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸爽开胃汤的做法步骤1、...

“简单的家常酸汤，有营养又开胃。”食材明细主料肉丝（块）辅料小番茄（圣女果）（5-6个）芝士（4分之1块）葱（1颗）海欣鱼丸（4只）晒干白菜末（3g）调料盐（少许）陈醋（1匙）酱油（老抽）（2匙）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏季家常开胃酸汤的做法步骤1、...

食材明细主料面片（100g）西红柿（1个）辅料紫菜（适量）虾米（适量）葱花（适量）火腿肠（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃面片汤的做法步骤1、紫菜、虾米洗净泡至变软2、西红柿切块、葱花切好备用3、炒锅倒少许油烧热放葱花...

“这道开胃萝卜一直是我家的最爱，这道菜带点酸、甜、辣，不管是冬天吃得太腻时，还是夏天没有味口时，春天出去郊游时，还是同事聚餐时，这都是一道最受欢迎的菜，这不同事又要聚餐了，指定要我做道这个去，呵呵”食材明细主料白萝卜（一...