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夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做

夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做

简单的家常酸汤,有营养又开胃。

食材明细

主料
  • 肉丝 (块)
辅料
  • 小番茄(圣女果) (5-6个)
  • 芝士 (4分之1块)
  • (1颗)
  • 海欣鱼丸 (4只)
  • 晒干白菜末 (3g)
调料
  • (少许)
  • 陈醋 (1匙)
  • 酱油(老抽) (2匙)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

夏季家常开胃酸汤的做法步骤

  • 夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做 第2张

    1、只要5到6个就行

  • 夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做 第3张

    2、这是农家自晒的白菜干,无盐,很适合煮汤。

  • 夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做 第4张

    3、超市都有卖的。放在汤里,汤会变有层次感,鲜美。

  • 夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做 第5张

    4、煮汤用老抽,它的酱香感浓一点。

  • 夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做 第6张

    5、普通的陈醋即可,增加汤的酸度。

  • 夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做 第7张

    6、锅热后加油,油热后放肉丝炒熟,加适量清水。

  • 夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做 第8张

    7、放入以上配料和食材,还有鱼丸,大火煮开,中火煮熟。

  • 夏季家常开胃酸汤的做法 夏季家常开胃酸汤怎么做 第9张

    8、有新鲜葱加入后,颜色会比我的好看点。煮熟后装盘。我忘了买葱了。但是味道一样好。大家全吃完了。