![莴苣烧鸡翅尖怎么做好吃又简单]( "莴苣烧鸡翅尖怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
鸡翅 ：
300 莴苣 ：
400 辅料
生姜 ：
适量蒜 ：
适量 花椒 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量料酒 ：
少许 具体步骤
1. 先将鸡翅洗干净，加盐、姜、料酒调味，放置十分钟
2. 将莴苣切成小块，不要太大了（PS：我的刀功很差的），放在一旁准备
3. 姜蒜切好准备
4. 油入锅中热后倒入鸡翅翻炒，一直到鸡翅表面颜色偏白
5. 此时加入姜蒜翻炒，再加入莴苣一块翻炒，再依据自己的口味加入花椒
6. 在锅中加入一大碗冷水，加入盐，盖上锅盖
7. 几分钟过后再勾入少许淀粉，最后再加入鸡精。一道美味就完成啦！
烹饪技巧
鸡翅与莴苣的比例可依照自己的口味调节
