关于大排档凉拌凤爪怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸡爪（250克）辅料米醋（50克）白醋（50克）雪碧（50克）糖（25克）大蒜（2棵）柠檬片（2个）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大排档凉拌凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净，加老抽，生抽，姜片，老酒，茴香，煮熟冲凉，有耐心的可以给鸡爪去一下骨头2、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪：400g辅料盐：适量辣椒：适量蒜头：适量油：适量糖：适量老酒：适量白醋：适量姜丝：适量具体步骤1.先把凤爪洗干净再切成两半2.用开水煮3.待凤爪煮的差不多时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜凤爪：1斤半香菜葱花：半把蒜米：两颗姜片姜丝：适量花生：一抓辅料盐：少量凉拌醋：适量芝麻油：适量花椒粉：少量白糖：两三勺花生油：适量凉拌酱油：少量米酒：少量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡爪：500辅料油：适量朝天椒：适量柠檬：适量鱼露：适量葱姜：适量胡萝卜：适量白醋：适量白砂糖：适量香芹：适量洋葱：适量柠檬醋：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.鸡爪洗净...

“夏天啦，凉拌菜的开始，凉拌荤菜中，对凤爪情有独钟呢。”食材明细主料鸡爪（500克）干辣椒（些许）香菜（一点）蒜末（些许）辅料生姜（几片）花椒粒（一点）生抽（一点）白熟芝麻（一点点）盐（一点点）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）蚝油（适量）八角（适量）香叶（适量）微...

鸡爪俗称凤爪，是一道名菜，无论是高档饭店的餐桌上，老百姓聚会的餐桌上，还是看球喝酒的餐桌上，总之，是中国老百姓餐桌上一道必不可少的美食。凤爪的烹饪方式也是多种多样，每家由于用量的不同凤爪的味道也会随之不同，那么凤爪怎...

食材明细主料凤爪（适量）杏鲍菇（适量）柠檬（适量）辅料青瓜（适量）生抽（适量）醋（适量）红油辣酱（适量）荆芥（适量）大蒜（适量）小米辣（适量）紫苏（适量）洋葱（适量）腐竹（适量）姜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌柠檬杏鲍菇凤爪的做法步骤1、材料...

“夏天到了，人总是容易没有食欲，也容易困乏，自然抵抗能力也容易下降，这不，我今天一起来两只眼睛的上眼皮肿的和包子一样我说难怪眼睛那么沉一天没有出门，在家做菜写菜谱了就很多人夏天吃鸡爪容易腻，这个凉拌的就是不二的选择...

“看了朋友做的脱骨凤爪，也下手来做，克服恐惧心理，完胜！配上小酒没谁了！”食材明细主料鸡爪子（10个）辅料柠檬（3片）香菜（少许）杭椒（6根）蒜末（适量）姜末（适量）调料盐（1勺）糖（2勺）蚝油（2勺）生抽（10勺）醋（5勺）水（适量）料酒（5勺）花椒（1小把）大料（1个）姜片（5片）香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：500辅料姜：30生抽：40蒜：8颗白糖：40米粗：500米椒：10辣鲜露：15具体步骤1.先把鸡脚灼水4分钟，然后用冰水泡15分钟，拿筛子晾干水待用2.姜洗净切丝，蒜米切成...

“眨眼看烤凤爪这个词，感觉好像是非常高档的食材，其实凤爪就是我们经常吃的一种普通食物—-鸡爪，给它冠以“凤爪”之名，立即给人感觉高端、大气、上档次，身价倍增。我们平时吃鸡爪都是以卤制、红烧、泡椒等常见做法，这次将...

“朋友圈那种私人厨房一直有人每天刷屏式的发着这个的图片每天都馋的不行一直说做来着嗯哼这次终于给做了味道杠杠滴这次做的不多，所以明天准备去超市多买一点回来放家里，不知道你们有木有这样的突然间就很想吃辣的，不吃...

食材明细主料鸡爪（500g）莴笋（一根）胡萝卜（一根）辅料花椒（（麻椒）少许）生姜末（适量）辣椒干（五个）味精（适量）蒜末（适量）盐（适量）香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）拌凤爪的做法步骤1、前夜先备好一些冰块。莴笋和胡萝卜切条，洗净，用水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡脚：750辅料香菜：适量姜：适量油：适量小葱：适量盐：适量辣椒油：适量鸡粉：适量醋：适量酒：适量具体步骤1.鸡脚洗净2.一个鸡脚切成两块3.锅里烧开水，在水里加入姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：500辅料豉油：适量辣椒油：适量白糖：适量香葱：适量姜：适量盐：适量鸡精：适量醋：适量香油：适量大蒜：适量具体步骤1.洗干净鸡爪，把鸡爪上的指甲给剪掉2.放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料凤爪：500辅料盐：1勺糖：2大勺白醋：少许陈醋：4大勺具体步骤1.新鲜凤爪洗净切掉凤爪尖的部分2.锅中水热后将处理好的凤爪放入小火煮开3.煮开后捞出鸡爪用凉水...

食材明细主料凤爪（一斤）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌无骨凤爪的做法步骤1、洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。2、捞出放入冰水中泡15分钟。3、捞...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：一斤海天苹果醋：半瓶辅料蒜：一头辣椒：4-6盐：少许生抽：少许老抽：少许海天耗油：两大勺具体步骤1.1.把剁好的鸡爪放入锅，加入少许盐和水，把鸡爪煮熟、捞...

食材明细主料鸡爪（400克）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）生姜（适量）花椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌凤爪冻的做法步骤1、鸡爪洗净，剪去指甲。2、把鸡爪...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜泥：适量香菜：1小吧葱花：少量姜片和姜丝：适量新鲜凤爪：2斤花生：一小抓辅料花生油：适量盐：少量米酒：少量凉拌醋：一杯芝麻香油：适量花椒粉：少量白糖：少量具体步...

食材明细主料去骨鸡爪（一袋）辅料香葱（3棵）香菜（2棵）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）捞拌凤爪的做法步骤1、将鸡爪解冻后用清水浸泡10分钟2、依次改刀3、准备好葱姜花椒辣椒段香叶4、将改刀后的鸡爪放入汤锅后加适量清水，放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：800辅料生抽、醋、花椒油、麻油、糖、盐、辣椒油：适量花椒：适量姜、葱、蒜：适量白芝麻：适量具体步骤1.鸡爪洗净沥干2.鸡爪下入汤锅里，清水煮10分...

“以前用鸡爪做菜，无非是卤鸡爪或者鸡爪炖汤，因为雨季来临，最近尝试吃辣，于是有了这一道凉拌酸辣凤爪----有点类似泡爪，味道很正宗，一口气能吃七八个”食材明细主料鸡爪（500克）姜（若干）蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（适量）蚝油（适量）海鲜...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多食不但能软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（300克）黄瓜（一条）香菜（2颗）辅料姜（3片）葱（一根）八角（2颗）桂皮（一小块）干红椒（5个）花椒（10来颗）香叶（5片）丁香（3颗）小茴（几粒）蒜茸（适量）...

“女人，好象没几个挡得了凤爪的诱惑。在我看来女人与男人在吃上的最大差别在于：女人喜欢自找麻烦，专挑那巴在骨头上的肉吃，越细小啃得越带劲，若要吃那肥嘟嘟的凤爪，不如去吃猪手。男人，大都连吃虾都烦吐壳。相比卤、红烧凤爪...