准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟姜醋鸡是一款非常好吃的美食,身体需要调养的人和一些老人都非常的适合,而且制作的过程也不是很难,非常的容易学。姜是具有祛寒的作用,多吃姜对身体非常的好,而这个做份把不怎么好吃的姜变的更加的好吃了,醋对身体也有着好处,所以这道菜非常的好。
主料
鸡腿肉 :
1块 鸡蛋 :
2个 辅料
白醋 :
适量盐 :
适量 姜 :
1块 具体步骤
1.切好的鸡腿肉块
2.姜我会去皮再切片
3.先用小火煎好荷包蛋
4.热锅倒入鸡肉块翻炒干水分,再倒入姜片
5.加适量的水,大火烧开转小火
6.加入荷包蛋
7.半碗自制的白醋,煮20到30分钟
8.加入适量盐调味
烹饪技巧
鸡肉最好小火慢炖