关于烩鱼排的餐饮精选

“一条大鱼吃不完。可以分做几个菜。把鱼肉剔除做鱼丸。余下来的鱼骨酱油盐料酒腌下。用面裹一下炸好。放些剁椒烩着吃。特别的美味。家人聚会的时候都喜欢吃的一道菜。”食材明细主料鱼排（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）油...

“面鱼是我们山东面食的一大特色，跟花饽饽齐名，尤其是在青岛烟台周围比较盛行，在过年的盛典上它是家家户户不可或缺的主角。小时候只有在过年的时候才可以捞着吃，平常都不舍得做的。现在不一样了，条件好了，想什么时候吃就什...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼片：适量新鲜蕃茄丁：适量玉米笋：适量罐头凤梨：适量青椒片：适量蒜粒：适量蛋液：适量面包粉：适量高汤：适量面粉：适量红酒醋：适量俄力冈：适量盐：适量义大利香料：适量...

“鸡肉烩鱼丝，是广东的一道传统名菜。其特色是：羹汤浓稠，味道鲜美，嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝，三丝混合，鲜美无比，不需添加任何调味剂，只加少许盐，就能让你鲜掉眉毛！”食材明细主料草鱼（半条）辅料鸡脯肉（半块）蛋清（一个...

“微辣，咸鲜，烩面筋道，羊排粑烂，早上来一碗，巴适一整天😋”食材明细主料烩面（适量）海带（适量）黄豆芽（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）辅料炖好的羊排（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊排烩面的做法步骤1、韭菜切二指段，香菜切一指段...

食材明细主料土豆（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烩鱼的做法步骤1、土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎2、土豆碾成泥不要有块才好3、土豆泥加入淀粉后活成面团4、用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分...

“靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面环海，老辈闹饥荒的年代粮食稀缺，可海里的鱼虾是多之又多。小时候刚记事时，过年到外婆家锅台边总是各种用大盘装的炸制品，基本上是以海产为主，各种炸鱼，炸黄花鱼、炸老板鱼、炸带鱼、熏鲅...

““烩”和烧煮类似，是汤和菜混合起来烹制的菜肴，主料要选择鲜嫩食材，如果是生料，一般要上浆、滑油之后，以汤烩之；如果主料是肉类的熟料，可以选择和根茎类食材搭配烹制。”食材明细主料莲藕（1根）熟排骨（600克）辅料油（5克）盐（适量）葱（...

食材明细主料排骨汤（适量）丝瓜（1根）冻豆腐（适量）火腿肠（适量）小米椒（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨烩菜的做法步骤1、准备好所有食材；2、丝瓜去皮，改刀，冻豆腐回温；3、两...

食材明细主料山药（300g）胡萝卜（200g）排骨（500g）辅料西芹（3根）剁椒（2勺）西红柿（一个）辣椒（按需）咸鲜（口味）烩（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜烩排骨的做法步骤1、山药胡萝卜去皮切块铺在电饭锅底部2、排骨洗净用开水焯掉血水，铺在山药胡萝卜上...

“炖好的排骨一次吃不了，剩下的烩菜吃，既不单调又富含营养，非常下饭。”食材明细主料排骨（适量）土豆（三个）辅料盐（少许）玉米油（适量）生抽（适量）咸香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨烩土豆的做法步骤1、土豆三个去皮洗净切成小块...

食材明细主料排骨（500g）红萝卜（500g）鲜蘑（300g）豆筋（250g）辅料生抽（适量）盐（适量）油（适量）蒜米（适量）西红柿（3个）啤酒（300ml）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨大杂烩的做法步骤1、腌制好的排骨备用。2、红胡萝卜削皮切段。3、鲜蘑洗...

“红烩鱼丸是我的突发奇想，就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。”食材明细主料鱼丸（适量）土豆（一个）胡萝卜（一根）洋葱（半个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烩鱼丸的做法步骤1、准...

“做法简单，西北人的最爱。”食材明细主料熟羊排（适量）辅料土豆粉条（少许）羊肉汤（适量）调料盐（适量）葱花（少许）姜蒜末（少许）味精（少许）香菜（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉条烩羊排的做法步骤1、熟羊排适量。煮羊肉非常简单，...

食材明细主料龙利鱼（200克）竹笋（30克）黑木耳（30克）草菇（30克）香芹（30克）胡萝卜（30克）葱（适量）鸡蛋（一个）辅料调和油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白醋（少许）花椒（几粒）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烩鱼片的做法步骤1、龙利鱼室温下自然解冻后...

食材明细主料大头鱼（适量）西红柿（一个）葱（一根）姜（适量）淀粉（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）胡椒（适量）料酒（适量）醋（适量）酸甜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁烩鱼的做法步骤1、还是大头鱼2、大头鱼的白肉取下后做了肉糕，这是余...

“这道双菇烩鱼丸做法简单，将所有的食材加入配料、调味料，最后加入高汤煮上片刻即可。无须时间过长，更能保持食材的原汁原味。当鲜嫩爽滑的鱼丸，配上清爽细腻的平菇和金针菇，味道清淡且鲜美，营养丰富又健康，是不是非常值得推...

“对于懒人和厨房新手来说，经常会因为不知道做什么饭菜而发愁，这个排骨焖饭绝对是最好的选择。简单又美味，省时又省力，轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒，再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那，香气蔓延开...

“排骨与酸菜碰撞出的一道佳肴美馔——排骨烩酸菜。”食材明细主料排骨（500克）酸菜（250克）五花肉片（几片）辅料料酒（10克）酱油（7克）醋（3克）盐（适量）葱花（15克）蒜粒（10克）姜粒（10克）花椒（2、5克）八角（1枚）原味（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨...

“绘面呢是一道河南的传统美食。这几年由于物流和经济的发展。像我们这种小菜县城已经有了那种比较简单的干烩面了。今天的食材，用的是鲫鱼熬成香浓的汤，里面加了各种菌类，提鲜。配在一起，营养美味。大家一起来看看我做的...

“我本人不是特别可以接受羊肉，因为羊膻味使我对羊肉望而却步，偶尔吃几串羊肉串、炙子烤肉，其他的羊肉做法不是特别能接受，所以家中也不太经常制作这种食材的美食。但是红烩羊排真的不一样，刚炒制的时候整个厨房都弥漫着香...

食材明细主料红烧排骨（适量）大白菜（1段）辅料红薯粉条（适量）干红辣椒（3个）调料生抽（15ml）老抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨烩白菜的做法步骤1、粉条泡发排骨准备，白菜准备。2、白菜去除根部，掰开泡入水...

“老妈是陕北人，我和妹妹从小就爱吃这道陕北风味的菜。现在妹妹在广东成家后，把老妈和老爸都接过去了，想吃排骨烩菜只能自己动手，丰衣足食，虽然很香，但是缺少了妈妈的味道。”食材明细主料排骨（1000克）土豆（3个（小））白菜（适量）豆腐（...

食材明细主料排骨（适量）白菜（适量）辅料葱花（适量）调料盐（少许）玉米油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩排骨的做法步骤1、我这次选用的是娃娃菜，洗净切成小块儿。2、红烧排骨一次吃不了，从冰箱里取出备用。3...

“这是一道家乡菜，婆婆亲手做的鱼面，制作过程很复杂，现在老家都有现成的卖，婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面，每年过年前就会做一点，让我们带来，放在冰箱，一年都不会坏，想家乡菜的时候，我们就会做点吃，面条中带着浓浓的鱼香，味道...