独特的绿豆芽炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：200
瘦肉 ：60

辅料

老干妈辣椒酱 ：5
油 ：40
生抽 ：10
蚝油 ：1
盐 ：1
料酒 ：3

具体步骤

1.绿豆芽洗净，沥干水份

2.瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

3.热锅倒油，放瘦肉炒至变色

4.放绿豆芽翻炒片刻

5.放盐翻炒均匀

6.放生抽翻炒均匀

7.放老干妈辣椒酱翻炒均匀，起锅装盘即可

8.成品图

烹饪技巧

瘦肉腌制片刻更入味。